超簡単レシピを紹介しあおう！

レス32

（トピ主 1 ）

家庭菜園に夢中！

2011年10月06日 23:42

話題

私の超簡単でおいしいレシピ　　フライパンに豚肉を適量入れる。　次に多めの白菜の乱切りを入れる。（ほぼフライパンいっぱいの白菜）　最後に豆腐１丁を手で大きめにくずして入れる。　　　調味料は砂糖　薄口しょうゆだけ。　分量は目分量。ご自分の勘でどうぞ！　　ふたをして強火で５～６分。　白菜の水分が上がってきたら全体を大きく混ぜる。　さらに１分位たったら火を止めて出来上がり！　　雑な作り方ですけどヘルシーだし、おいしいです。楽したい時にどうぞ！

トピ内ID：3044969061

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こんなんでどう？

popo

2011年10月07日 15:59

　合びきのひき肉を炒める。　そこに適当に切った長ネギを入れる。　火が通ったら卵を割りほぐして投入。　味は、醤油と塩コショウだけ。時間がない時の我が家のお助けおかずです。　

トピ内ID：4486129196

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にんじんシリシリ

🐧

きゃろる

2011年10月07日 15:59

1スライサーで細切りにしたにんじんを油をひいたフライパンで炒めます。 2だし汁を入れてフタをして2～3蒸します。 3千切りにしたピーマンを加え炒める 4溶き卵と醤油を合わせたも(卵３に対して大さじ１)のを加えフチが乾くまで触らない※ここポイント！ 5塩コショウで味を整える。 4で混ぜすぎると、卵とにんじんピーマンが絡み合わず食べにくくなります。ピーマンは無くても大丈夫ですが、彩りがキレイです。お弁当に入れても彩りが映えますよ。にんじん１本とピーマン半分～1個あれば充分です。分量はお好みで変えれますよ。

トピ内ID：9304202273

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超簡単

波

2011年10月07日 15:59

冷や奴に、麺つゆ冷や奴に、ごま油と醤油で中華風キュウリに、ゴマ油と醤油で中華風

トピ内ID：6453740774

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卓上ガスコンロと土鍋を用意する

🍴

手ぬきの達人

2011年10月07日 15:59

豚の薄切り三枚肉２人前約６００グラム、キャベツを半分に切ってから適当に１枚づつはがす。土鍋に水を入れ煮立ったら、豚肉を入れ時々キャベツも投入。煮えたら、どんすいに取って味ぽん/土佐酢などを掛けて食べる。土鍋の湯にだしの素など溶かせば上等な味になるが、無ければ水だけでもいい。亭主が暇そうなら大根おろしを作らせてもグッド。万能ねぎの小口切りでもぱらぱら。お豆腐をじゃぼん。←無くてもいい。以上が基本、そこそこ夕食のカッコウになる。〆におじやにして玉子をかけてから、有りあわせのお漬け物でばりばり。書くと面倒だけど、簡単な夕食でうちの定番。こつは亭主をおだてて、おだててこき使うこと（笑）。

トピ内ID：7822486868

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コレステロール高目ですが・・・

💡

一膳飯

2011年10月07日 15:59

熱したフライパン（油は不要）にベーコンを２枚平行に置きます。ベーコンは３－４センチ間をあけて下さい。弱火で、ベーコンの油を溶かすような気持ちで焼きます。ベーコンの油が溶け出したら３－４センチの隙間に卵をひとつ。あとは半熟少し手前まで火を通して熱々の丼飯の上に乗せます。卵黄を箸で突っついて出来た穴に醤油をたらして頂きます！！！

トピ内ID：6156374429

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横ぎみで申し訳ありません

時短万歳♪

2011年10月07日 15:59

トピ主さんのレシピ美味しそうですね！お弁当でも良いですか？私は今朝、夫が始発出勤で楽楽優先だったのでレスさせていただきます。小さなズボラ三段弁当。 ○昨日の晩御飯を作るとき、お魚のアラ煮に色んな野菜根菜類を一緒に煮ておいて、今朝それを濃いめに煮ました。一品。（保冷剤と抗菌シート入れました） ○フライパンに、お肉と葱、塩胡椒（今日はクレソル）、お水か酒大さじ３、蓋をして３分、ふたを開けて水分を飛ばすまで焼いて一品。 ○海苔にスライスチーズを巻いて一品。 ○サラダ。一品。 ○竹輪ちゃんに胡瓜を詰めて。一品。 ○ベーコンを小さなフライパンで軽く焼いて、ちょっとどかして、えのき茸をバターで炒めて黒胡椒ガリガリ→巻き巻き→ピックスで止める。一品。 ○もちもちご飯、間に海苔等。 30分弱の、投稿が躊躇われる朝です。ごめんなさい！！ＫＹなレスでは…と思いつつ、今から仕事（ただのパートです）でモチベーションが上がっているので投稿させていただきました。

トピ内ID：3274381380

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しめじのお浸し

🙂

りんりこりん

2011年10月07日 17:17

某料理サイトで知った超簡単料理です。１）しめじの根元（固い部分）を切ってばらす２）沸騰したお湯に入れてサッと茹でて、ザルに開ける３）ポン酢で１０分くらい漬け込む以上です、副菜にピッタリ。超簡単に一品増えるので重宝しています。

トピ内ID：8005752124

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白菜豚バラもやし

ゆう

2011年10月07日 17:17

白菜豚バラもやしを鍋に入るだけ。人数に合わせて。上からコンソメ。水が上がってきたらザックリ混ぜる。又は。コンソメ無しで、水が上がってきたらザックリ混ぜて、味ぽんで食べる。白菜高くなったね。

トピ内ID：6617412397

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３行レシピ

🐤

ジャン＝ケン

2011年10月07日 23:30

・適当に切った豚バラ、炒める・きのこ(マイタケがおすすめ)どさっと投入・醤油とみりんでジャッと味付け。ご飯に合います。

トピ内ID：5216487155

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簡単カレーうどん

みのり

2011年10月08日 18:12

どんぶり1杯分のお湯を沸かして麺つゆとカレールーをひとかけ入れてゆでうどんと長ネギを投入。ちゃんと美味しいカレーうどんです！

トピ内ID：7190947979

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10分以内でok

❤

にゃおきんぐ

2011年10月08日 21:28

１.人参を細めの短冊切りにし、キャベツも同じくらいのサイズに切ります。２.皿に入れ塩コショウを軽くフリ、胡麻油を適当に回しかけ必ずラップをかけてレンジでチン！３.しんなりしたらごま油と塩コショウが馴染むように和えれば完成

トピ内ID：4414846512

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栗ごはん

2011年10月09日 17:34

栗ごはんスーパーでむき栗を購入かまに　米　むき栗　と　しょうゆ　をいれて　スイッチｏn ３０秒でじゅんびしゅうりょう

トピ内ID：7957629055

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ささっと

葉月

2011年10月09日 17:34

１．もやしを入れる２．キャベツを手でちぎって入れる３．肉を入れる４．肉に火が通ったら、酒・砂糖・ごまだれ・しょうゆを入れて完成洗い物が少なくて楽です。

トピ内ID：4811041811

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空芯菜！

きらきら大魔王

2011年10月09日 17:34

こんにちは！めちゃくちゃ簡単な大好きなやつを。豚ブロックを五ミリ厚さくらいに切る！三枚肉でもよい！！ニンニクスライスを胡麻油でじわじわしたら強火にし肉を投げ込み火が軽く入ったら市販のキムチ、ザクザク大体五センチ長さに切った空芯菜を。紹興酒←なければ日本酒をざっと、まわし入れ←入れすぎちゅーい！笑さっと汁気が飛んだらおしまい！がっつりご飯が進みまあす！ニンニク沢山入れると美味しいし、きのことか、人参とかいれても美味しそうだけど面倒！！ごめんあそばせ！

トピ内ID：6145894146

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トピ主です。

秋晴れトピ主

2011年10月09日 22:34

皆さんのレシピ拝見しました。有難うございます。どれも簡単でおいしそうですね。早速作ってみようと思います。不意の来客でもＯＫかも。ジャガイモがたくさんある時によく作るレシピです。 1　じゃがいもの皮をむき1センチ弱にスライス。 2　アルミホイルを敷いたフライパンにサラダ油を適量（大さじ１ぐらい）たらし、一枚のスライスしたジャガイモで油を広げる。 3　その上にジャガイモを一枚ずつ並べ（重ねない）、塩コショウをふり、ふたをして弱火で柔らかくなるまで蒸し焼きして完了！子供が喜んで食べてくれた1品です。

トピ内ID：3044969061

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簡単なものも結構おいしいよネ

富士子

2011年10月10日 11:27

1.「キムチ丼」　　豚バラ肉炒める→キムチ適当に混ぜる→御飯にのせる２．「かんたん汁」「オンリー白菜しゃぶしゃぶ」　　乾燥シイタケと白菜をなべで茹でる→塩入れたお椀によそって食べる　　→白菜のみをすくってしゃぶしゃぶ風にごまだれやポン酢で食べても可３．「もやし丼」　　もやしと青ネギを塩コショウでいためる→ヤマサ昆布つゆを回しかける→御飯にのせる４．「ちくわとキュウリのサラダ」　　　　　　文字通り→マヨネかける　　　　　　　　穴にキュウリさして斜めに切るとおつまみ風５・「闇オムレツ」　　　　　　冷蔵庫で半端に残ってるものとりあえず全部炒めてみる　　　塩コショウしてたまご焼いて包む　　　マヨネなり黒酢オニオンドレッシング等をかけるあとなすやピーマン焼いただけで生姜や大葉かけて醤油つけてたべたりしゃけ・たまねぎ・きのこ・レモンのマヨネホイル焼きなどは定番中の定番ですかね？

トピ内ID：4601184869

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常夜鍋

🐤

ぴよ

2011年10月10日 12:30

鍋に水と酒を1:1、昆布を入れて一煮立ち。しゃぶしゃぶ用の豚肉を入れて色が変わったら、ザク切りにした小松菜かほうれん草を入れて一煮立ち。昆布ポン酢につけていただきます。お好みで、豆腐、ネギを入れてもおいしいです！簡単で栄養満点！体もあたたまるし、冬の鍋の定番です！洗い物も少なくて済むしね（笑）

トピ内ID：3846522560

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じゃがいも炒め

🙂

キリン

2011年10月11日 12:04

じゃがいもを細く切って塩コショウで炒める。すぐに出来上がるのに美味しいです。横ですが、にんじんシリシリ作りました。彩が良くて豪華な食卓になりました。

トピ内ID：3884988493

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究極です

ひとりきゃいーん

2011年10月11日 12:04

千切りキャベツと焼き鳥・サバの水煮・サバの味噌煮・ツナなど、何らかの缶詰を買ってきます。ご飯の上に千切りキャベツを敷き、その上に缶詰を乗せる。マヨビーム！以上です。が、子どもたち絶賛。母、複雑…。もちろん、普段はキャベツを刻んでます。念のため。

トピ内ID：8966886066

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超簡単なんですが

🙂

ぽべの母

2011年10月11日 12:59

シャンソン歌手の故石井好子さんのレシピです。手間はかかりませんが、少々時間がかかります。１じゃがいもと玉ねぎは薄くスライスします。２耐熱容器にバター（マーガリン）を塗る。３じゃがいもと玉ねぎを一段づつ交互に重ねつつ、それぞれに塩胡椒しバターをちぎり、置きます。４全部重ねたら、牛乳をヒタヒタになるまで注ぎ、２００度～２２０度のオーブンで４５分焼きます。簡単ですが、時間がかかるのが難点です。でも、見栄えは良いし、美味しいですよ。ナメコの煮物ナメコの瓶詰めは、簡単に作れます。ナメコを切って、めんつゆを指定通りに薄めて煮ます。汁気が無くなればＯＫ。お好きなら、輪切りの唐辛子等を入れると美味しいですよ。貧乏鍋給料日前に有り合わせで作りました。じゃがいも、白菜、人参、ベーコン、鳥手羽、ウインナーそれぞれ適宜。バター、どっさり。野菜は大まかに切り、煮えにくい物から、肉類と煮ます。バターはこれでもかと思うほど入れて下さいね。塩で味付けして頂きます。野菜はキャベツや玉ねぎ等でも美味しいですよ。又、レスします。

トピ内ID：3144446465

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キャベツと鶏肉

ルクなんとか

2011年10月11日 12:59

シリコン素材のレンジ調理器 (ルク～とか、イワ～とか) ざく切りキャベツを敷いて鶏肉胸でも腿でもささみでもオッケーを乗せて、塩漬けレモンのみじん切りか粗めの塩とレモン汁をたっぷりかけてレンジで10分！本当に美味しい！塩漬けレモンの方がおすすめ。ちなみに自家製で作るなら黄色いレモンより青いレモンの方が10倍美味しいですよ！

トピ内ID：1046045003

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又しても失礼します

🙂

ぽべの母

2011年10月11日 12:59

お昼にずりあげうどん、卵、味の素、醤油。うどんを茹でます。溶き卵に味付けして、鍋から直接うどんを引きずりあげ、卵につけて頂きます。父直伝のお手軽レシピです。栄養が気になる時は、豚こま、もやしやキャベツ、お好きな茸をうどんと共に茹でます。こちらは、めんつゆを薄めずにかけて召し上がって下さい。残ったゆで汁にも栄養がありますから、次の食事の味噌汁等に利用下さい。ただし、うどんから塩分が出ますから、お味噌は何時もより控え目が良いです。バナナトーストバナナ、クリープ、バター、食パン、お好みで砂糖。バナナを１センチ幅に切り、バター（マーガリン）を塗った食パンに乗せ、クリープ（他の粉ミルク類でも可）を振りかけ、甘いのがお好みなら、グラニュー糖も振りかけて、トースターで焼きます。後は食べるだけ。シナモンを振りかけても美味しいですよ。２０年位前に出版された、青春の食卓と言う、レシピ本の１品です。

トピ内ID：3144446465

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いためし

きなこ

2011年10月11日 12:59

いためただけなんでいためしです(笑) 暖めたフライパンにマヨネーズ大さじ１くらいをとかして豚バラいためて食べやすい長さに切った水菜を投入、ゆでうどん投入、まとまったらお醤油たらー。おわりです

トピ内ID：1035269422

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男子に人気のスタミナ丼

🎂

梨タルト

2011年10月12日 12:24

豚肉を炒めて、最後に市販の「うなぎ蒲焼のタレ」をからめて白飯に乗せるだけ♪ 白飯にもタレをたっぷりかけるのがポイントです。簡単で美味しいのに、うちの男子に大人気です。

トピ内ID：4876461499

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トマトを

🎶

トマト

2011年10月12日 19:53

トマトを薄くスライスして、適当にオリーブオイルと黒コショウをかけます。オリーブオイル無しでも可。黒コショウはたっぷりかけてください。ただのトマトが高級感あふれます。これ、料理じゃないわなぁ。

トピ内ID：8695605818

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まいぅ～チャーハン

💡

モネ

2011年10月13日 12:58

温めたフライパンにツナ投入。（油不要）一瞬炒めた後に溶き卵投入。半熟くらいで白ご飯投入。塩こしょうで味付け。簡単メチャまいぅ～チャーハンです！

トピ内ID：0385069419

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１０分でビーフストロガノフ

ｍｍｍ

2011年10月13日 19:14

ステンレスの大きい鍋に、薄切り玉ねぎ４個分、薄切り林檎１個分、茸類適量、薄切り牛肉５００ｇ、固形スープ３個崩して、サワークリーム２００ｇ、お醤油少し、コショウ。を、この順序で重ねて入れる（ここまでで１０分弱）。後は、蓋をしたまま中火で３０分放置。４人分です。美味です。牛肉がお安い日に。

トピ内ID：6262566639

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義母直伝

パンプキン

2011年10月14日 17:31

義実家に泊まったときに義母が作ってくれた超簡単でおいしかった料理です！料理上手な義母の超シンプルな料理です。 1．かぼちゃを約1センチ幅に切ります。 2.レンジでチン 3.バターで焦げ目が付く程度に焼きます。塩コショウも。以上です。これがシンプルでかぼちゃも甘くおいしいのです。子供たちも大好きでちょくちょく作ります。忙しい時にすぐできる一品です。

トピ内ID：9137273405

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素敵トピに参加します

すずめ

2011年10月19日 15:16

もっと沢山のレシピが知りたいので、私も載せます。あと1品にじゃがいもの胡麻和え。じゃがいも2個は皮を剥き、１ｃｍ幅位で半月切りにして耐熱ボウルに入れて水で洗う。水が透明になったら水を切り、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。（600ｗで3分半～5分レンジによって違うので、様子を見てね）ザルで一旦水切りをして、じゃがいもをボウルに戻して醤油小２砂糖小１とすりゴマたっぷりで和えて完成です。

トピ内ID：1926799051

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母が昔作ってた手抜きレシピ

☀

ぽん

2011年10月20日 17:47

カロリー高めで栄養的には問題アリなのですが、子供は大喜びです♪ １　ご飯に、レトルトのミートソースを混ぜて、お椀に盛る２　その上に、冷凍のハンバーグととろけるチーズを乗せる３　オーブンで焼くおいしかったなぁ・・私も、カレー三日目で飽きた時とかに、これの応用で、１のミートソースをカレーに替えた版を作ったりします。

トピ内ID：9969602898

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