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東京、神奈川で塩ラーメンの美味しいとこ教えて

レス32
（トピ主 3 ）
041
ゆよ
話題
以前住んでいたところで、塩ラーメンのとてもおいしいところがありました。
具はほうれん草とネギくらい、おすましのようなスープで、塩の美味しさ　そのものがよく出でいました。おじいさん二人でやっていて、年令のためか、店を閉めてしまいました。

タンメンと違う、とんこつともまた違う　「塩ラーメン」が食べたいです。

東京、横浜でおいしいところありましたら教えてください。

トピ内ID：2183498336

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横浜駅の

😀
48歳
相鉄ジョイナス地下１階にある「札幌や」の塩ラーメンが好きです。 私が高校生の時から通っています。

トピ内ID：5626789939

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自由が丘とたまプラーザ

041
ＭＴＫ
私は塩ラーメンを食べたくなったらどちらかに行きます。 まぁ、私の行動範囲内だからという理由が大きいのですが。 自由が丘なら「箱館や」 たまプラーザなら「汐そば屋」ですね。 よかったら検索してみてください。

トピ内ID：2606511481

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鷹流

041
パチンコ好き
鶏ベースであっさりさっぱり、でもとても旨みを感じるラーメンです。多分、とても手間のかかったスープだと思います。 私は高田馬場店しか行ったことがありませんが、早稲田通りを中野方面にずんずん歩き、左手の郵便局手前の小道を入ったところです。 自分の拙い文章力ではおいしさを伝えられないので、ぜひネットで検索してみて下さい！

トピ内ID：6494952241

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本厚木の本丸亭

🙂
よめっこ
今まで食べた塩の中で一番美味しかった。 シンプルだけど、春菊がいい味だしてます☆

トピ内ID：3680547703

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町田

🙂
麺食い
町田のロックンロール・ワンです。 私はもともとはしょうゆ味が好きなのですが、 こちらでは絶対塩を頂きます。 麺も細くて好みなのですがスープがとてもおいしいです。 さっぱりなのに滋味深く、「おいしいなあ～…」って 思っている間にどんぶりがカラになってしまうかんじです。 私語厳禁等のストイックなルールがあり ゆよさんの行っていたおじいさんのお店のような ほのぼの感はないと思いますが なにをおいても食べに行く価値有りです。 味とは無関係ですがマスターもとってもイカしてます。

トピ内ID：1935761360

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横須賀

041
主婦Ａ
遠いかもしれませんが、横浜横須賀道路の佐原インター近くに「塩や」という、塩ラーメン専門店があります。 美味しいですが、売り切れで早々と閉店してる事もよくあります。

トピ内ID：8018129846

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とりあえず

041
イチノ
維新　横浜、味のほうさく　弘明寺、G麺7　上大岡。 東京ですと、進化　町田、DueItalian　市ヶ谷・吉祥寺。

トピ内ID：1926020167

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えぞ菊、本店

😀
健太
老舗中の老舗、ラーメンを語る際はずせない。 えぞ菊　本店、当然支店でも美味しい。 場所は東京メトロ、西早稲田駅１～２分。 学習院女子大学、女子高等科、中等科。戸山高校の近く、早稲田の学生も多数いる。 ここの塩ラーメンは美味しい。 みその方がやはり注文は多いみたいですが、 塩が美味しいと言うことは、みそラーメンにも自信がありでしょう。 毎回炒めるもやしにも秘密がありそう。 スープは元よりで煮込んだ味と、その場の新鮮なもやし味の融合。

トピ内ID：7221723593

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神奈川です

🍴
さや
平塚駅西口、ひでたん はどうでしょう。 魚介のスープであっさり、しみじみ。 美味しいですよ～。

トピ内ID：1454833303

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国分寺の

041
わい子
個人的に、マルイの塩の蔵のラーメンが好きです。 チェーン店なので、ほかにも出店してると思います。

トピ内ID：4724098233

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粋な一生

😍
Noodle
秋葉原にある「粋な一生」の塩ラーメンが一番好きです。 味噌、醤油、特製醤油もあり、どれも美味しいですが、私はここの塩ラーメンがどこよりも美味しいと思います。 行列覚悟で試してみてください。

トピ内ID：4702643931

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AFURI

💡
空と牛乳
恵比寿のAFURI、美味しいですよ。 中目黒にもあります。 綺麗な店内で、女性の一人客も多いです。

トピ内ID：1344432021

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江東区ですが

041
江東区
東陽町の美学屋がおすすめです

トピ内ID：6025468810

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中村屋

041
はまこ
塩で美味しいのは 中村屋です。海老名に移転してからは 食べてないからわかりませんが。。。

トピ内ID：0666032631

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申し訳ありませんが

041
陶芸
綱島に桃源があります。テレビでも紹介され、なんかで優勝もしています。店の前は長蛇の列でした。ただ、私は塩は食べませんので醤油をたべました。ごめんなさい。タンメン、豚骨醤油は、駄目でしょうか？紹介できますが。

トピ内ID：0417262920

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そうそうもう１軒

041
48歳
神奈川県厚木市七沢にあるzund-barも美味しいです。 温泉のついでにいかがでしょうか？

トピ内ID：5626789939

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まりも

041
ゴリラーメン
横浜駅西口、岡田屋モアーズの隣りにある「まりも」 ここの塩ラーメンは美味しいです テーブルにある"おろしニンニク"を入れると更に味が良くなります

トピ内ID：3068067594

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横ですが

041
イチノ
主婦Aさんご推薦の横須賀「塩や」はしばらく前に閉店して しまいました。店名通り美味しい塩ラーメンだったんですが。

トピ内ID：1926020167

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トピ主です　皆様ありがとうございます

041
ゆよ トピ主
48歳さん ＭＴＫさん パチンコ好きさん よめっこさん 麺食いさん 主婦Ａさん イチノさん 健太さん さやさん わい子さん Noodleさん 空と牛乳さん 江東区さん はまこさん 陶芸さん ゴリラーメンさん 皆様　素晴らしい情報をありがとうございます。 私は、ずっと味噌ラーメン派だったのですが、塩　そのものの 美味しさのある　塩ラーメンを食べてから、あの上品な味わいに はまってしまいました。 でも、街を歩いても、つけ麺やこってり系ばかりで、なかなか見つけられずにいました。 秋めいてきましたね。これから、ラーメンが一層美味しくなります。 皆様から頂いたお店　見つけたら入ってみます。 それから、陶芸さん　ラーメン好きはなんでもオーケーです。 宜しくお願いします。

トピ内ID：2183498336

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既出ですが本丸亭

🛳
ろた
塩といえば本丸亭だなぁと思ってトピックを開きましたが、 >具はほうれん草とネギくらい、おすましのようなスープで、塩の美味しさ　そのものが ↑これを読んでますますこれは本丸亭だなぁと思いました。 　小田急線本厚木駅徒歩圏です。 中村屋さんは引っ越してたんですね。 もう高座渋谷にお店がないと思うとさびしいです…。

トピ内ID：3154745221

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自由が丘と中野

041
こっこ
塩ラーメンがメインのお店ってあまりないですよね。 我が家は塩ラーメンが食べたくなったら電車に乗って自由が丘の箱館やに行きます。 普通のラーメン屋なら地元にも数軒あるんですけど。 あと、中野の藤丸というお店の鶏塩ラーメンをテレビで見かけて以来気になっています。 まだ行ったことないのでオススメではないですね。すみません。 実際に行かれた方からのレスがつくといいのですが…

トピ内ID：2324433688

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銀座　銀笹

041
pole
銀座　銀笹。 あっさりした具材で、 塩か白醤油が味わえます。 サイドメニューの小鯛めしを頼んでおいて、 ラーメンの残ったスープを鯛めしにかけて、 最後は鯛茶漬けで頂くのが最高です。

トピ内ID：2703027562

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本丸亭

😣
yosshy
本丸亭に一票。　でも私は横浜元町店でしか食べた事ありません。ワンタンを入れてもおいしいですよ。

トピ内ID：4204096840

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トピ主です　皆様ありがとうございます

041
ゆよ トピ主
イチノさん ろたさん こっこさん poleさん yosshyさん 　ありがとうございます。 心がちょっと寒い時も、ラーメンのあの温かさにホッとします。 ネギとしなちくも絶妙ですね。 ラーメンの味って、奥が深いです。 美味しいラーメンは　心満たされて、幸せな気分になります！ ラーメン屋さん巡りを、今後の人生の趣味娯楽にしようかなと今ふと思いました。皆さんから教えて頂いたところにも行ってみたいです。

トピ内ID：2183498336

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板橋区

🐱
きむち。
三田線蓮根駅前の『元』。 ラーメン評論家の石神さんのオススメでした。 ラーメンというより、むしろ高級中華。上品な味わいです。

トピ内ID：2169542581

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中国ラーメン揚州商人 目黒本店

041
ぐん
学芸大学に住み、自転車通勤していたころ見つけました。 シンプルです。味も具も。 あれを超える塩はまだあってません。

トピ内ID：4986327211

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大喜

041
ぴろこ
湯島天神下の大喜。 魚介と鳥の合わせスープで、塩にも拘っています。 塩だと、とりそばが一番シンプルなラーメンですが、これにトッピングが増えた「上とりそば」、うめが入った「うめしおそば」も美味しいです。 醤油、味噌もありますよ。

トピ内ID：6593722592

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えーと。

🐧
ミウミウ
私もおいしいお店だったら迷わず塩を頼むタイプです。 塩ラーメン派の私が思いつくところだと（好きな順に） 1．横浜の綱島（樽町）の「らーめん桃源」 海鮮系のお出汁ですがあっさりしていながらもコクがありとても丁寧に 作られています。 2．駒沢の「ひるがお」（山手通り沿い） 「せたが屋」という有名店が昼間だけ「ひるがお」という名で塩専門の お店としてオープンしてます。 3．湯島天神下の「大喜」 ここは塩ラーメンっていうより「鶏そば」ですが、美味しいですよ。

トピ内ID：8816090908

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トピ主です　皆様ありがとうございます

041
ゆよ トピ主
きむちさん ぐんさん ぴろこさん ミウミウさん ありがとうございます。 「塩梅」という言葉があるとおり、塩ラーメンは微妙な塩加減で 味が違いますね。スープのうまみが　はっきりわかりやすいラーメンと思います。 　私は市販の塩ラーメンを作るのでさえ、塩辛くなりすぎたりしています～

トピ内ID：2183498336

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用賀の「再来軒」

041
ラーメン嫌い
たぶん用賀で一番美味しいよ。 用賀在住半世紀。

トピ内ID：8921880333

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