圧力鍋フィスラーのスチーム機能

フィスラーの圧力鍋を購入しました。

以前も旧型のロイヤルを使っていたので、低圧高圧の活用方法はわかるのですが
新機能のスチーム機能をどう使ってよいのかいまいちよくわかりません。

蒸し器が付いているので、生野菜（にんじん、セロリなど）を10分くらいスチームして温野菜にする、などはしていますが
他の料理にどう使ってよいのか全くアイディアが沸きません・・・。
また、にんじんなどは10分のスチーム時間であっているのかもわかりません。
海外にて購入したので、説明書を読んでもいまいちピンとこなくて・・・。

このスチーム機能を便利に使っている方がいらっしゃいましたら
どういった用途、お料理に活用されているかお教えいただけませんか？

よろしくお願いいたします。