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お餅のおいしい食べ方教えてください

レス27
（トピ主 1 ）
🐤
ひだまり
話題
　　当方1人暮らしなんですが、お正月にスーパーで売っている

　　お餅のおいしい食べ方教えてください。
　
　　できれば、お雑煮以外の食べ方があれば教えていただきたいです。

　　1人なので、簡単な食べ方であれば最高です。

　　よろしくお願いします。

トピ内ID：2210180269

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お正月にはやっぱりお餅を食べたい

041
くま子
私は一番シンプルな砂糖醤油が一番好きです。お餅はレンジで膨らませた直後にお湯を少しかけると伸び伸び～のホワホワに柔らかくなりますよね。

トピ内ID：5488469827

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チーズ餅

041
マスク
お餅と好きなチーズをレンジでチンします。 お好みで醤油やコショウをどうぞ。 私はお餅の形がなくなるまで柔らかくチンするのが好きです

トピ内ID：0559143142

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御餅を5mm位の厚さにきる

☂
おばはん
フライパンにバターまたはマーガリンを敷く。餅を並べてうろ表訳味塩をふって食べると美味しい

トピ内ID：8025097885

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えっっ

041
なんくるないさ
お雑煮以外知らないんですか…？ 簡単なのは、磯辺・きなこ・納豆・あんこ…かなぁ。 一手間加えておすすめなのが… ひきなもち！！ 大根を千切りにし、めかんつゆや醤油で味付け。しんなりしたら、焼いて水をくぐらせた餅をひきなと和える。 あとは、もちピザもいいですよ！レンジであたためて、ケチャップやチーズやソーセージなど、のせて、トースターで焼く！

トピ内ID：9670714467

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揚げ餅！

041
もちっこ
お餅を揚げて、砂糖醤油(砂糖多め)これ最高！ あと、おろし大根＆納豆の絡み餅も！

トピ内ID：0660743024

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ほんとに

🙂
でめ金魚
簡単ですが、焼いて砂糖醤油で食べるのが、好きです。砂糖に少し醤油をたらして、あまじょっぱいのがたまりません。後、小さい頃に残ったお餅で、餅ピザを作ってました。餅は少しレンジをして、柔らかくします。そして、餃子の皮にちぎってのせて、上からチーズをふって、オーブントースターで焼いたら出来上がり。ソースはピザソースやケチャップ、焼いたやつに醤油をたらしても、美味しいですよ。

トピ内ID：6875517458

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チーズはさみ

🐱
rika
おもちやいて、その間にスライスチーズをまず半分にして、その半分を三つ折り で、やけたおもちを二つに折り、その間にチーズ挟んで醤油、のりまいて食べる！！

トピ内ID：9888958682

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いろいろございます

😀
あべかわと申します
お餅は買うと結構高いので、餅つき機を使って家で作っています。 食べ方はいろいろありますが、我が家で一番人気は、フライパンでバター風味で焼く食べ方です。 フライパンにサラダ油を少々、弱火でじっくりと焼きます。焼きあがる少し前にバターを大匙一杯程足します。 そして醤油をほんの少し。これをたっぷりの海苔で巻いて頂きます。 もう美味しくて美味しくていくらでも食べられてしまって、怖いくらいです。 是非お試し下さいませ。

トピ内ID：5940632171

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やっぱり

041
まゆ
バターとお醤油が最高においしいと思います。 焼きおにぎりのように、味噌をつけて焼くのもおいしいです。 チーズをのせて焼くのもおいしいですよ。 たぶん、トーストのように、バターを塗って上からグラニュー糖を少しパラパラかけるのもおいしいと思います。 もちろん、普通のきな粉や砂糖醤油や、お醤油つけて海苔を巻いて食べるのもおいしいですよね。

トピ内ID：0450689400

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肉巻きや、ピザ風

🙂
おにぎり
私はお餅を半分の厚さに切り薄切りの牛肉を巻いて、塩こしょうを振りフライパンで焼きます。 あとは、お餅にピザソースを塗り、ピーマンの薄切りを乗せてトースターで焼きますね。 どちらも彼や家族に好評です。

トピ内ID：5546409168

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お餅、美味しいですよね

🐱
ラスカル
お餅に水を吹きかけて、 ラップして、電子レンジでチン その後大根おろしとポン酢（または醤油）でいただくのが一番好きです★ 私も一人暮らしなので、 お雑煮となると、ちょっと手間がかかりますので、 お正月はおろし餅で行こうと思ってます。 同じようにレンジでチンして、きなこをかけても美味しいです。 あとは前日がお鍋（水炊き）だと 翌日、残り汁を塩、こしょうで味を調え、 その中にフライパンでこんがり焼いたお餅を入れていただきます。

トピ内ID：6839396296

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揚げ焼き

041
おかーちゃん
うちの子供達も大好きなんですが、 フライパンに、焼くにはやや多めの油をいれ（大さじ２ほど）、餅を揚げ焼きにします。 表面はかりかりで中はぷにぷにになります。ちょっとボリュームもでます。 チーズを乗せてもおいしいです。 醤油をかけてどうぞ。 火を強火にするとこげますのでご注意。

トピ内ID：1765393589

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バター焼き

041
かな
フライパンにバターをたっぷりしいて弱火でお餅を返しながらじっくり焼きます。 そのうちまわりがふわふわパリパリしてきます。 両面焼けて中まで火がとおったら火を止めて、だし醤油をジュワっとフライパンに垂らして両面に馴染ませてください。 もう夢のようにおいしいお餅が出来ます。 時間がなければ、両面がパリパリした段階で電子レンジで様子みながら中身を膨らませてもOKです。

トピ内ID：3059088975

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グラタン

041
もちち
お餅て余りますもんね！皆作ってると思うけど・・私も一人暮らしでよく作るメニューです。既にご存じでしたらごめんなさい。 材料：餅（小さく切っておく）、とろけるチーズ、粉チーズ、じゃが芋、玉ねぎ、ブロッコリー（冷凍）、ベーコン、塩・胡椒 じゃが芋と玉ねぎの量は自分の好みでいいと思います。 あと、お野菜の余りも入れたりします（人参、茄子など） 1ベーコンをフライパンで炒める。 21のフライパンにじゃが芋を薄切り、玉ねぎと一緒によく炒め塩・胡椒。 3グラタン皿に入れてチーズ、餅を入れる。 4ブロッコリーも入れ最後に粉チーズでオーブンで焼く！ 腹もちがよくパンにも合うので正月はこれを食べます。

トピ内ID：3441007478

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しょうが醤油

🐤
餅屋の次男坊
まず、しょうがをすり下ろし、醤油を入れてしょうが醤油をつくります。 切りもちを一口大に切ります。（お好みで） 耐熱容器にもちともちが浸るくらいの水をいれ、レンジで２～３分加熱 ※加熱しすぎに注意。やり過ぎるとドロドロになってしまいます。 　モチの量やレンジのワット数によっても違うので、短めに設定し、 　様子を見ながら追加加熱した方が良いです。 もちを取り出して、しょうが醤油につけて熱いうちにドーゾ。 わたしの大好物です（笑）

トピ内ID：0165841961

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困った時のクックパッド

041
餅好き
「餅」で検索してもいいし、 カテゴリのその他→おせち→餅に載ってます。 どれも美味しそうなので色々試してみては。

トピ内ID：4300123652

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いつもは

🐧
オクトパス
・焼いて（トースター、電子レンジ）で砂糖醤油 ・焼いた餅を、熱湯に浸け、柔らかくなったところで取出し黄粉（砂糖、塩を適量混ぜたもの）をまぶして、安部川風 　おもちを浸けた後のお湯もおいしかったりします。

トピ内ID：0302790529

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薄切り餅でおいしく♪

❤
料理好き
スーパーの餅売り場に有る薄切り餅を使うと色々楽しめます。 まずはピザパイ風（栄養面からも薦めます） フライパンにさっと油（オリーブオイルなら尚良い）を回しいれて、薄切り餅をピザパイのパイのように並べ たまねぎやピーマン・トマトやウィンナーソーセージなどをスライスして載せて トマトケチャップかピザソース（スーパーのピザ売り場には有る）を回しかけ とろけるスライスチーズか細切りチーズを載せてフライパンに蓋をします。 ここで点火。中火で。強火にはしない（餅が焦げない為） 蓋がガラス製ならチーズが溶ける様子が見えて楽です。 お正月らしくあべかわ餅も良いですね。 沸騰したお湯に餅を入れてやわらかくなったら取り出して 砂糖やきな粉をつけて食べる。 しゃぶしゃぶにしても簡単で肉や野菜をお湯に通すくらいの手間でおいしい。 うどんや蕎麦・カップ麺にいれて「力うどん」「力蕎麦」「力ラーメン」等。 レトルトのパスタソースを利用してもいけると思います。（餅をパスタがわりに）

トピ内ID：5831151408

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黒糖

041
もちもちっこ
黒糖を細かく削ったものをつけて食べるのが好きです。物心ついたころからこの食べ方なのですが、家族でも黒糖つけて食べてるのは私だけ。どうしてこうなったのか不明です。友人達にも変と言われます。でも美味しいんですよ～

トピ内ID：1665075379

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ふたつ

041
りん
焼いた餅にお茶漬けの素＋お湯さして簡単汁物。お餅だけでなく普通にお茶漬け作ってそこに焼き餅を入れてもおいしいです。 茹であずきの缶詰を鍋に入れて水少量入れて温める。その中に焼き餅を入れると簡単お汁粉になります。 私はあの真空パックの切り餅を半分に切って焼いています。一口で食べられるし、焼けたところが好きなので。 （番外）　餅を１／４に切って更に厚さを半分に切ってお好み焼きに入れます。おいしいです。手を切らないように気を付けてね。

トピ内ID：9720917117

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柚子胡椒

041
ねねこ
一番好きなのは磯辺焼きです。 焼いたお餅に醤油をぬって(私は小皿に醤油を出し、その上で焼いたお餅をつぶして伸ばすようにします)、焼き海苔で巻いて食べる。 最近よくやるのは醤油をぬった上に柚子胡椒を薄くのばしてから海苔を巻くこと。柚子の香りとピリッとした辛味がたまりません。

トピ内ID：9771077651

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揚げてニンニク醤油

041
アザミ
表面カラッときつね色、中もちもちに揚げて すりおろしたニンニクと醤油だけのタレにつけて 熱々を食べます ちょっとツンと刺激的ですがとても美味しいです ニンニクが嫌でなければ一度お試し下さい

トピ内ID：2272417596

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揚げだしもち

041
うまうま
切り餅を四つ切りにして、全体的に丸っこく膨らむくらい素揚げ。 揚がったらお椀に入れて、大根おろしをどっさりかけ、上からアツアツのそばかけつゆをドーっとかけて、三つ葉と柚子の皮をちらして・・・ もちもちやわらか、大根おろしじゅわ～ 大好きな食べ方です！

トピ内ID：0775694811

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ふたたびもち

🍴
チョコパフェ
子供の頃に母がつくってくれました。簡単です。 普通のお餅を沢山せいろに入れて（濡らしたふきんを敷きます）そのまま蒸します。するとつきたてのお餅と同じやわらかいお餅の山ができます。 手に水をつけてまるめます。まるめながら、用意しておいた「あん」だの、納豆だの、砂糖醤油に海苔だの、とにかくいつもお餅と一緒に食べておいしくて大好きなものを一緒に丸めたり絡めたりして、そのまま口にぱくり。 これ、つきたてのお餅と同じ状態になるので、おいしいですよ。

トピ内ID：9354242117

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あまじょっぱい。

🎶
くりむ
とろけるチーズをのせて焼いたお餅に 砂糖醤油をからめてたべるのがウマいです。 あまじょっぱいのがたまりませ～ん、 でも、正月太りがちょっと心配です。

トピ内ID：5368299294

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ありがとうございました。

🐤
ひだまり トピ主
みなさんからのレスしていただいたいろんな食べ方を試してみました。 とても、おいしかったです。 ありがとうございました。

トピ内ID：2210180269

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我が家では

041
シェットブッラル
お鍋の時に薄く切ったお餅をしゃぶしゃぶして食べます。 おいしいです。ご飯いらずです。

トピ内ID：7193995257

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