ＧＷに子連れで初ハワイに行きます

３０歳の夫婦で、２歳の男の子がいます。
今年のＧＷに、家族で初ハワイに行こうと考えています。
ＧＷの頃、息子は２歳１０ヶ月になっています。

私も夫も、海外旅行は経験済みですが、ハワイは初めてです。また、初子連れ海外ということで分からないことが多く、色々教えていただきたいです。

（１）５日間では楽しめないですか？
夫と私の仕事の都合上、最短の３泊５日になります。
短すぎて楽しめないでしょうか？

（２）お勧めのホテルを教えてください
滞在はホノルルの予定です。
パンフレット等でホテルを探していますが、どれも素敵で迷っています。
子連れにとってお勧めのホテルがあれば教えてください。

（３）時差は平気？
行きは日本発夜間になるので、子どもは飛行機でぐっすり眠れると思います。
帰りは昼間発の昼間～夕方着になるそうで、子どもの体調が心配です。どのような対策を取られたか、教えていただけないでしょうか？

（４）ベビーカーは必要？
現在、休日の外出時にはベビーカーを持参するものの、外出先でのお昼寝用でしか活用していません。後はほとんど本人が歩くか抱っこです。我が家のベビーカーはＡ型なので、必要であれば旅行会社プランで現地で借りられるベビーカーを使おうと思っていますが、必要になりますでしょうか？

ちなみに・・・
ＧＷの前半での旅行になりますので、ＧＷ後半は私が仕事で数日出社しますが、基本的に夫と子供は自宅で休日を過ごすことになりますので、連休明けの保育園には響かないと思います。

基本的には、ビーチやプールで水遊びをして、買い物を少しして・・・という過ごし方になると思います。
短い滞在ですが、詰め込みすぎずゆったり過ごしたいと思っています。
他にも何かアドバイスや「ここは絶対行かないと！」というスポットがあれば、教えてください。