来月初台湾です。アドバイスお願いします。

３月半ばに初めて台湾に行きます。
どこに行こうかと思いを馳せている今ほんとに楽しいです。
でも幾つか疑問点があり、自分なりに検索をしてみたのですが、わからないところがあるので、ご存知の方よろしくお願いします。

１.九分に行きたく、バスを利用しようかと考えています。ですがガイドブックによると「山道をぐんぐんのぼっていく」と書かれてありました。平地なら平気ですが、山道は車酔いをすることがあり、九分に行く山道というのはどれぐらいのグルグル度合でしょうか？

２．忠孝復興駅近くのホテルに宿泊します。近場でお勧め朝食をいただけるお勧めのお店はありませんか？
プランには朝食付きとなっているのですが、折角なので本場の朝食を味わいたいと思います。朝市もチェックしてみましたが、ホテルからは若干離れているようですので、朝市でなくても独立店舗でお勧めがあれば教えてください。

３．私はヘビが大の苦手です。こうやって文字にするのもためらってしまいます。
今回の旅行では夜市も楽しみです。観光客も行きやすいという士林夜市へは行こうと思っていますがここにはヘビはいますか？
華西街観光夜市は、背筋も凍りそうなパフォーマンスがあるとのことなので、近くに行くことすら考えていませんが、同じ夜市なのでそのようなパフォーマンスはなくても、それ系の料理だとか何かしら近いものがあるのではないかと怯えています。

どうか皆さんご存知の方よろしくお願いします。