cacao86％の有効利用法

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🐷

おめぐ

2012年03月11日 16:57

話題

しょうもない内容ですがよろしくお願いします。
職場の先輩がすごくチョコレート効果のcacao86％の商品を気に入っており、私に一箱くれました。正直カカオ86％のチョコは苦くて食べられなかった経験があったのですが先輩なので嫌だともいえずに、チョコは我が家にいつまでも置きっぱなしの状況です…
夫がいい加減捨てろというのですが、さすがにそれはもったいないと思います。このすっごい苦いチョコを料理などで消費する方法をどうか教えてください。

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考えてみた

青いそら

2012年03月12日 13:00

非常持ち出し袋の非常食に入れておくカレーに一かけらコーヒーを入れるときに一かけらでカフェモカバニラアイスに溶かしてかけるホットケーキを焼くときなどに砕いて入れるう～ん、想像力が乏しくてこれくらいしか…

トピ内ID：6552464904

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私なら

🐧

バニーボーイ

2012年03月12日 13:00

☆ガトーショコラなどのチョコ系お菓子づくりに使う ☆カレーに入れる ☆熱いミルクに砂糖とチョコを入れてホットチョコレートに。のどれかかなー

トピ内ID：5469832687

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夏越してたら捨てた方がいいよ

えー？

2012年03月12日 14:22

溶けて固まったチョコレートは、控えめに言っても風味が落ちます。人によっては気にしないかもしれないけど、個人的には激マズです。そんなものを使った料理なんて、おいしくなりそうには思えません。ただ、腐らないものなので非常食代わりにはいいかもしれませんね。水や食料に不自由な非常時なら少々まずかろうが汚かろうがあまり気になりませんから。どうしてももったいないなら、避難袋にでもいれて忘れてしまってはどうでしょう。

トピ内ID：4712532254

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カレー

通りすがりっ子

2012年03月12日 14:22

なんかカレーに入れると美味しいらしいですよ。

トピ内ID：5917612550

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カレーにいれる！

きゅう

2012年03月12日 14:22

味にコクと深みが増します。

トピ内ID：3373677115

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ホットチョコレート

🎶

かな

2012年03月12日 14:54

チョコを刻んで砂糖と牛乳と合わせて火にかけます。焦がさず、沸かさず、チョコを溶かしたらできあがり。あとはクッキーやバターケーキに入れるとか？ミルクチョコと半量ずつあわせるといい塩梅かもしれません。料理はカレーの隠し味くらいしか思いつかないなあ。

トピ内ID：3457136843

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ホットチョコレート

💡

チョコ大好き

2012年03月12日 14:54

　ホットチョコレートにして飲み物として召し上がったらいかがでしょうか？　明治の粒タイプのでしたら一人分４，５粒（２０ｇくらい？）を刻んでカップに入れ、レンジで様子をみながら溶かします。滑らかになったところにミルクを加えさらに飲み頃温度にチンして砂糖はお好みで。マシュマロを浮かべてもクリーミーでおいしいです。このやり方なら鍋などを汚さずにすむのでぜひお試しください。　甘い飲み物が苦手でしたら、カレーの隠し味に使うのはいかがでしょうか？一度に１、２粒しか使えないのでなかなか無くなりませんが・・・。

トピ内ID：1043740242

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隠し味

🐧

オレンジペコペコ

2012年03月12日 14:54

カレーの隠し味に入れてみてはいかがでしょう？カレーを作る度ににひとかけらかふたかけら…直ぐになくなりますよ♪

トピ内ID：0468263100

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カレー

インド人

2012年03月12日 16:02

カレーに入れるとコクがでますよ！

トピ内ID：6276553150

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カレーの隠し味

🐴

ぺこ

2012年03月12日 16:02

カレーを作るときの隠し味はどうですか。私はお醤油・すりおろしりんご・生姜などの他にチョコを入れてます。味に深みが出るような気がしてます。良かったら、試してみてください。

トピ内ID：2698318527

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カレーかココア

大好き

2012年03月12日 17:14

ココアの際は砂糖追加で調整してください。カレーは鍋にたいしてヒトカケ。隠し味です。アロマやスパイスの香りで深みがでますしかし、わたしは大好きだから勿体ない！とおもいますが。

トピ内ID：5058506461

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カレー

😀

ぴーせす

2012年03月12日 17:14

カレーに入れると、コクが出ておいしくなりますよ～～。（少ししか消費できなくてすいません）

トピ内ID：4281244337

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料理がお好きなら

☀

Esmeralda

2012年03月12日 17:14

メキシコ料理の「モレ・ソース」を作られては如何ですか？チキンとの相性がピッタリです。カカオが８０％以上だと美味しく作れます。「モレ　ソース」でレシピを検索してみて下さい。

トピ内ID：0552370518

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デザートワイン(赤)との相性が抜群です。

🐤

ひよ太郎

2012年03月12日 17:14

デザートワインの甘みとチョコの苦みがとってもよく合います。料理などせずに、ワインのつまみとしてただ食べるだけ！ワインが飲めるのならぜひお試しください♪

トピ内ID：0281961850

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砂糖と牛乳でホットココアに

トマト

2012年03月12日 17:14

チョコレートが苦いなら、砂糖を混ぜればいいじゃない(Byアントワネット) 刻んで鍋で牛乳と砂糖と溶かし混ぜてココアにしちゃえばあっという間ですよ～

トピ内ID：0363399793

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お試し下さい

梅さん

2012年03月12日 18:07

カレーに使ってみて下さいませ。是非お試しを。

トピ内ID：8448049320

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たった一箱ですよね？

🍴

ちょこん

2012年03月12日 18:07

カレーに入れるコーヒーに入れるホットケーキに入れるチョコケーキを作るチョコ・料理で検索すればたくさんのレシピが見つかりますよ。

トピ内ID：0109709440

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ミルクに溶かして飲むのでは駄目ですか？

2012年03月12日 19:08

ミルクに刻んだチョコを入れて溶かして飲むのはいかがでしょう？甘さが足りない分は砂糖を加えて調整して、ショコラショーにすれば飲みやすいと思うのですが？カレーの隠し味にチョコレートというのもありますが、それよりもショコラショーの方が一回に使う量も多いと思うので、早く消費できると思います。後は刻んでホットケーキにいれるとか、なにかお菓子を作る時に刻んでチョコチップ代わりにつかうのも良いと思います。

トピ内ID：3081013936

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