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美味しいのに、知らなかったもの(駄)

レス22
(トピ主 1
041
デビ
話題
この間、初めて友達の家で
ザーサイを食べました。

美味しいじゃないですか!?

存在は知ってましたが、ここまで私の口にあうとは…。

実家の食卓にも、上がる事は無く、自立してからも何故か?手を出さずにいた。ザーサイ。

悔しいと言うか、なんと言うか、友達の家で出会わなかったら、きっとこの味に気づけなかったと思います。一人で感動してしまいました。(笑)

皆さんもこんな経験ありますか?

トピ内ID:6966217641

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レス数22

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そ~ですね~♪

🙂
mimitabu
キャビア・北京ダックです♪

トピ内ID:1613269370

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チャンジャ!

🐱
みゃん
珍味系は嫌いだったのですが、 居酒屋でふと口にしてから、大好物になりました~

トピ内ID:2684666409

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中粒納豆

041
だしごはん
納豆といえば、今までずっと極小粒。 ある日、どこで食べたのか、子供が「これおいしいから」と中粒納豆を買ってきました。 その後子供用に中粒を買ってみるものの、自分は極小粒を食べていました。 ところが先日極小粒を切らしてしまい、仕方なく中粒を食べた所、「おいしい!」 今まで食べなかった事を後悔する程でした!

トピ内ID:1794028243

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かりんとう。

041
すききらい
大学2年生まで、「かりんとう」は辛いものだと思ってました。 初めて見たとき、形からなぜか「とうがらし」を思い出してしまって。 先入観ってすごいですね。 大の甘党のわたしが食べないのを見た友人が、無理やり食べさせてくれました。 おいしいーーーー!!!! あの感動は忘れられません笑。 今では大好きな食べものです。

トピ内ID:1828735210

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あります。

041
みかん
私の場合はピータンです。 見た目が苦手な感じだったので、食べるのは避けてました。 でも、友達があまりに美味しいから食べてごらんというので意を決して食べたら 美味しかった~。 私は今までものすごく損をしていた、と思いました。 今では大好物です。

トピ内ID:9050218009

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羨ましいです

🐱
美味
ええ、始めて食べるまでは、口にあって美味しいかどうか判りません。 私は中華街や旅行先で食事するとき「今日のお勧めはなんですか」と聞きます。 こうしないと知ってる物しか注文しない。 トピ主さんは、今まで食べた事が無くて、知らない食材が沢山ありますよね。 これから美味しい物に沢山出会う事が出来る訳です。 羨ましいなあ~。

トピ内ID:8125494481

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冷やし中華です

041
赤空
母が過保護気味でした。 小さい頃から出前のラーメンは普通でしたが、ナマモノ(ハムなど)は危ないかもという理由で 冷やし中華というものを食べたことがありませんでした。 食べたことがないから食べたいとも思わず幾年月。 学食の超人気メニューだったのが気になって、初めて食べたのは19歳。 あまりの美味しさに人生損してた気がしました(笑)。 でも、身体があまり丈夫ではなかった私への、亡き母の気持ちには今でも感謝しています。

トピ内ID:6138136955

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ありました

041
うまい
カニミソ… ですが最近 カニアレルギーが判明しました(泣)

トピ内ID:9226659980

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ナン

🐤
ジヘ
ネットの通販でカレーを購入したら、セットでナンが付いてきました。 初めて食べたのですが、ナンがこんなに美味しいなんて知りませんでした。 トースターで焼くと外は香ばしく、中はもっちりしています。 インド料理店のに比べると味は落ちますが、スーパーで購入し、冷蔵庫にストックするようになりました。

トピ内ID:5721472316

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ブルーチーズ

041
ロックフォール
乳製品好きだけど癖の強いもの全般が苦手な私は、食わず嫌いでブルーチーズ・ウォッシュチーズは避けていました。 ある日チーズ詰め合わせセットの中に紛れ込んでいたブルーチーズをダメもとで口にしてみたところ あらまあ、美味しい~じゃないですか!。 それまで好んで食べていた白カビチーズより食べ易い事に気付き、以来「チーズと言えば青カビ」派です。

トピ内ID:7325752203

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トッポギ

🙂
ねこ
甘辛い味がくせになります~。 業務用食品のスーパーで買いました!

トピ内ID:4833734165

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ザーサイ

🐧
さとのん
だいぶ前に私もザーサイの美味しさに目覚めました。 それまではザーサイは漬けもの=しょっぱいイメージでした。 会社の割り当てでおせちを買うことになりで中華風おせちにしました その時に入っていたザーサイ、初めて食べたのですが美味しかった。 以来お店の惣菜で並んでいるとたまに買います。 うちも食卓にはザーサイが並んだことはありませんでしたね。 あと、春になると出てくる菜の花やたらの芽、ふきのとう などなど春を感じる野草たち。 若い時は苦そうなイメージだった。 就職して人から貰って天ぷらを食べてみたら美味しかった。 もう最近では春と言ったらこれでしょって感じです。

トピ内ID:0520205819

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トマトの調理法ですが

041
リコピン
トマトをコンソメスープに入れる。プチトマトを炊き込みピラフに入れる。 これを知ったのがつい最近(30過ぎ)でして、自分ではものすごくおいしいと思っています。もっと早くから知りたかった。 ただし、生トマトの方が好きな人には評判悪いです。私はピザのトマトが好きなどちらかというと温トマト派です。 スープは熟しすぎたトマトを簡単に処分できていいです。

トピ内ID:5507329165

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ラムレーズン入りの○○

🎂
ダーク・ラムちゃん
「ラムレーズン」の存在は、地味でアダルトというか、若者らしくないような気がして、眼中にありませんでした。 10年以上前ですが、家族がたまたま買ってきたハー○ンダッツのラムレーズンアイスに感電してから、大好きになりました。 ロッ○のラミーにも以前は古めかしいようなイメージを持っていましたが、抜群においしいです。 ある日、会社でおみやげにいただいたアイスの詰め合わせの中で、一番最後に残ったラムレーズンアイスを内心「ホホホホ」と思いながら食べました。(チョコミントといちごは真っ先に選ばれた。) チョコミントを選んだ先輩に、ひと匙あげると、「あれ!おいしい~!」と驚いていましたよ。 家にはお菓子作り用の自家製ラムレーズンもあります。 年代物は、カボチャサラダに混ぜてもグッドなのです。

トピ内ID:3226050485

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ザーサイ好きの主さまへ

😉
poko
余談ですが・・・ ザーサイを荒く刻んで、ごま油と、お醤油をちょっと、好みでラー油をちょっと加えてあえると、ご飯が何杯でも食べられます。 うちでは、ザーサイの小瓶を買うと、全部こうしておきますが、瞬時に無くなっちゃいます。

トピ内ID:6639248723

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レスありがとうございました♪

041
デビ トピ主
皆さんからのレス、楽しく読ませて頂いてます!! poko様 早速、試してみます!! ありがとうございました♪

トピ内ID:6966217641

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ザーサイを

041
ひー
細かく刻んで、ドレッシングにまぜたらザーサイドレッシング。 サラダや、トマトにかけたら美味しいです。

トピ内ID:5856325464

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生麩

041
おふ
社会人になってはじめてその存在を知りました。 はじめてみたのは高級すき焼きやさんで忘年会を したとき。 すき焼きに入ってました。東京ではすき焼きに 生麩を入れるのは普通なんですか? びっくりしました。肉を食べずにずーっと生麩を食べてました。

トピ内ID:3161082976

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牡蠣、ウニ、ザ―サイ、マンゴーかな。

🙂
たらこ
食わず嫌いで人生を損しないようにたべてみようキャンペーンを数年前からコツコツやってきて 牡蠣→見た目で敬遠していましたがおいしい~でも、まだ生牡蠣はダメですが火を通したものは大好きです。 ウニ→見た目で、北海道なのでちょっと行けばおいしいウニが食べられるのに大人になるまで食べたことありませんでしたが食べてみたら人生変わりました。おいしい~。旬になるとウニ丼を食べるまで積丹へ行きます ザ―サイ→これも見た目でね。でもおいしいザ―サイを食べてから目から鱗です。好物まではいきませんですが食べれるようになりました。 マンゴー→折角、台湾へ行ったんだからと食べたら病みつきに。 旬には、台湾から取り寄せるまでに台湾の旅行は、マンゴーの旬じゃないと行きませんでも、加工品はダメで。お菓子は、苦手です。 今、キャンペーンは特にしていませんが。 みなさん色々あってうなずいていました。

トピ内ID:6897594390

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塩麹

🐧
きち
今日ファミレスで初めて挑戦しました。 豚肉の塩麹焼きです。 麹の香りが苦手で日本酒も甘酒も飲めないので恐る恐る食べてみたら、美味しい! 食わず嫌いしなくて良かった~。

トピ内ID:7834207209

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ルマンド

041
3時
薄紫色のパッケージがものすごーく地味だし、 お菓子そのものの色もなんとも微妙なベージュ。 そして名前が「ルマンド」 ずっと避けていましたが、高校生の頃に友達にすすめられ 思い切って食べてみました。 うんまーーーーーーー!!!! サクサクでパリパリでやさしい甘さで幸せ~! 今では大好物です。

トピ内ID:7938176116

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七面鳥

041
ぺんぐいん
ヨーロッパ在住です。 動物園でみた醜悪な姿が忘れられず、絶対に七面鳥を口にしないと決めていました。 しかし、この国ではクリスマスによく七面鳥を食べる上に、義母が作って下さった料理に文句をつけるわけにもいかず、泣きそうになりながら「七面鳥のもも焼き+赤ワインソース」を口に運んだところ、あまりのおいしさに泣きそうになりました。 ちなみに、うちの夫はヨーロッパ人ですが、「焼き餃子」「焼きそば」「タンドリーチキン」「とんかつ」「ツナサンド」「親子丼など、丼もの」「めざし」を初めて口にした瞬間、雷に打たれたそうです(幸い、まだ元気にしております)。 鯨も平気で食べます。

トピ内ID:6886373051

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