使い方がわからない電気の鍋

はじめまして、タイトル通りです。 数年前から、使い方がわからない電機の鍋があります。 私の鍋の説明文がわかりにくいとは思いますが、お願いします。 見た目は土製のかまど鍋のような感じで、高さ20ｃｍ幅25ｃｍぐらいです。 蓋を開けると深さは4ｃｍほどで中にはお皿が入ってます。 （お皿の取り外し可能） 深さの部分に10センチ幅に小さい空気穴がぐるりと7つほど空いてます。 なので、もし水を入れても深さ1ｃｍぐらいのところまでしか入りません。 引越しの荷物の時に出てきたのですが、心当たりが無く、 箱も説明書もありません。 使ってみたいけど使えない眺めているだけです。 もし同じような鍋を持っている方、またはご存知の方教えてください。