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お菓子の本を探しています。

レス7
(トピ主 1
🎂
きのこ
話題
お菓子の本を探しています。
70年代初頭の本だと思います。
写真はたくさんありましたが、白黒。
B6ぐらい、字は縦書きでした。
カバーはすでになかったのですが、空色の青い本でした。
オーソドックスな内容で、クッキーの配合なんかが図解してありました。
友達の家でも見たことがあるので有名な本だと思います。

母がずっと大事にしていた本で、これからたくさんのおやつを作ってくれました。
実家にはもうその本はなく、母も病気のため詳細を尋ねることができません。
よろしくお願いします。

トピ内ID:6826617701

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レファレンスサービス

041
hiko
公共図書館で聞いてみてはどうですか? レファレンスといって、利用者が求める資料や情報を探してくれるサービスがあります。

トピ内ID:7075099772

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婦人之友社

041
咲哉
『家庭でできる和洋菓子』 だと思います。 うちにもありました。 現物は母の手元にも既にないのですが 私は若い頃、ほとんどのページをコピーして今それを使っています。 これ一冊あれば、他のはいらないかなと思うほどです。

トピ内ID:2456523018

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多分

041
hamako
うちの母が今でも使っています 婦人の友社の本ではないでしょうか?

トピ内ID:7443274988

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家庭でできる和洋菓子

041
チェリー
家庭でできる和洋菓子 (1960年) 婦人之友社編集部 では ないでしょうか? 私も持ってますが、青い本、白黒、たて書きです アマゾンに中古でありましたよ ちょっと高くなっていまってますが

トピ内ID:2781321410

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婦人之友社

🎂
荒50
「家庭でできる和洋菓子」ではありませんか? 私も実家にありました。青い表紙、白黒写真、と聞いて懐かしく思い検索してみました。 私ももう一度見てみたいな。

トピ内ID:7448208525

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2冊

041
ドルチェ
ネットで探してみました。 ところどころカラーページだけど基本的に白黒 B6サイズより1周り大きいA5程度 表紙は青がメイン に該当したのが、 家庭でできる和洋菓子 婦人之友編集部 婦人之友社 昭和35年2月の初版から、20年以上重版のロングセラー 写真は全てモノクロ、B6サイズ程度に該当したのが、 お菓子12ヵ月 佐藤重二 アロー出版社 昭和50年1月初版 どちらも、ドンピシャという感じではないですけど。お母さんが大切にされていた本、みつかりますように。

トピ内ID:5246937156

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トピ主です。

🎂
きのこ トピ主
皆さんありがとうございました。 まとめてのお礼になってしまいすみません。 おそらく、皆さんのおっしゃる本だと思います。 Amazonでの表紙にも見覚えがあります。 この本さえあれば、というほどユーズフルなものでした。 きっと年の頃も同じ!?皆さんのエピソードまで聞けて、 感激です。 今持っているシュークリームレシピ等々はとても贅沢な味で、 もっと素朴な味じゃないとな~おうちお菓子じゃないっとずっと思っていました。 再販してくれないかなあーー

トピ内ID:6826617701

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