得意料理は何ですか？

聞いた人たち、ちょっと失礼ですよね 私だったらだし巻き卵と答えられたら、オォ～！となります 卵料理を美味しく作ることが火加減等の加減もありいかに難しいか また卵料理が上手ということは料理の才能があるということなのにわかってない人たちですね でも豚の心臓などあまり高度な料理を言うとやっぱり引かれるでしょうね こういう答えで適当なのは煮込み系の料理なのかなと思います 手が込んでいる料理 しかしこういう料理だと今度食べさせて、となりますよね 私は自分が好きなステーキなどの洋食系やパスタだったら作るのも食べるのも大好きです しかし和食は自分があんまり好きでないせいか和食作りは苦手で必要がある時以外滅多に作りません でもダシから取るお味噌汁だけは昔から上手だと褒められます まだ独身なので結婚でもしたら相手の好みに合わせますが、その機会がなければ煮魚とか一生作らないかもしれません

だし巻き卵で薄笑いなのか私には不思議… だし巻き卵って、そんなにバカにされるような物…？

こんにちは。だし巻き卵って綺麗に焼くのは難しいですよ。トピ主さんすごいです。卵焼きを笑う人は普段料理しない人や卵焼きを作らない人じゃないですか？煮物も調味料の量や入れる順番で味が変わって来る繊細なお惣菜だと思います。 私は煮物とみそ汁。みそ汁なんて、と思われるかもしれませんが、味噌の組み合わせやだしなどで味が違います。今寮住まいなんですが、食事当番の人によってまずいときも。わたしは作るときには日本酒を入れます。美味しいですよ。煮物は醤油を最後に、醤油で煮物をコーティングするイメージで入れます。 お料理って人それぞれですよね。