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う～んざり！ 和菓子職人になります

レス142
（トピ主 2 ）
041
マロンちゃん
仕事
そう宣言したら、 「あなたねえ、くどくどくどくどくど」 同僚に説教されました。 くどいわりには、 「あなた洋菓子ばっか食べてるじゃん、和菓子ってなにそれ」 同僚の言いたいことはそれ。一行こっきり。 和菓子ならスーパーの大福をたらふく食べてます。 パテなんとかより、私には和菓子「職人」が合ってるはずなんです。 洋菓子大好き和菓子職人がいたっていいと思いませんか？ 私、和菓子職人になれますよね？ いまは事務職です。 資格は普通免許。以上です。

トピ内ID：4776150647

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意味がわからない

041
はな
え～と…何がいいたいか、よくわからないのですが、何故和菓子職人になりたいんですか？ やりたければ、やってみたらいいんじゃないですか？そしたら、現実見れるでしょ

トピ内ID：3321275137

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ごめん

041
ハバネロ
何が言いたいのか良くわかんないです。 でも和菓子職人になりたいのなら、それなりの努力が必要なんじゃないでしょうか？ そもそも、パティシエも立派な職人ですよ。 洋菓子好きの和菓子職人がいても全然問題はないですが、和菓子のこと知らない和菓子職人はいないですから。 スーパーで売ってる大福やらみたらし団子だけが和菓子じゃないですからね？

トピ内ID：8413198886

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誠意と根気があれば

041
さっさ
いつか、一定レベルの菓子職人の技術を得ること自体は出来ると思います。 問題は二点。 職人として新しい菓子を生み出すオリジナリティやセンスが、貴女にあるか。 職人として収入が得られるようになるまでの生活費を、どう捻出するか。 個人的に気になるのは、なぜ菓子職人を志すようになったか・ですね。 どうせなら、その菓子に愛情がある職人の菓子を買いたいですから。

トピ内ID：5519307950

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なれるか、なれないかは…

🎂
桜餅
やる気と根性！‥以上！

トピ内ID：7671081489

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無理かも。

041
びわ
職人って、初めはお給料が安いし…根気いりそうです。 そのまま、事務の仕事を続けた方が。 それに、専門学校の様子をテレビで見たけど、厳しいですよ～。

トピ内ID：6217776699

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なめとんのか

041
chacha
スーパーの大福は職人が作ったものではない、というのはさておき、 洋菓子が好きというのもさておき、 仕事をなめてんですか？ もちろん職業選択の自由は憲法に認められているから、和菓子職人を目指してもいいよ。表現の自由もみとめられているから、そう公言してもいいよ。 だけど、和菓子職人をなめてるよね。 事務職嫌だから、宇宙飛行士になる、と宣言しているのと全然変わらないよ。

トピ内ID：0615120457

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良いと思う

🙂
ゆまりん
和菓子が苦手な若い世代にも受ける、素晴らしい和菓子ができると思う！ けど、職人の世界をまったく知らない私が言うのも何ですが、ものすごく大変な道のりですよね。どこのお店で修業するとか、方向性は決まっているのですか？具体的な計画を練って、周囲を見返して頑張ってほしいです！

トピ内ID：9994879760

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職人気質♪

❤
はるかん
いいと思います。 頑張って修業して下さい♪

トピ内ID：9343545165

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意味が分からない。

041
ととろ
・・？トピ主さんは、今は事務職で、和菓子職人になりたいと思っているのですね？ 洋菓子大好きな、和菓子職人に。洋菓子がすきなら、洋菓子職人でしょう？！ 頑張ってなってください。

トピ内ID：5530078153

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手先が器用なら

🐧
ちょっぱるふぃ
和菓子は大福だけじゃないのはわかりますよね？ どら焼き、今川焼、みたらし団子など 半生菓子と言って、季節の花などをかたどった和菓子がありますし 落雁やいろんなのがあります 手先が器用で 細かい作業が好き 粘り強い 人を喜ばせるのが好き これがあてはまるなら出来ると思います 料理学校で和菓子コースを学び そのまま資格を取る その後店を開業っても不安でしょうから、 ２～３年修行を兼ねてどこかの和菓子屋で経営を学ぶとう感じになると 思いますよ

トピ内ID：7270516675

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頑張ってください

041
pon
かまわないと思いますよ。　洋菓子が好きな和菓子職人 ...ただし、職人になるためには　地味な修行をする必要があると思いますが そこのところはスルーなんですかね... 頑張ってください。

トピ内ID：0678554299

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和菓子

♨
おっさん
なれると思いますが、なれるかどうかと、チャレンジしてみることは別ですね。 たんなる、現実から解放されたいときに話した愚痴なんですよね。ムキになる必要もないことですね。

トピ内ID：5010042844

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なりたいなら

041
はる
同僚の言葉なんて気にせず行動されればいいと思いますよ！ なれるかどうかはトピ主さん次第では。

トピ内ID：4655372828

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まずは挑戦！！

🐤
みたらし
人に何て言われようと、自分が本気でやりたいなら、関係ないと思いますよ。 人生は一度きりですから、まわりの人の言葉に惑わされてないで、自分の目指す道を進んでください。 なれるかどうかは他人にはわかりません。自分が頑張れるかどうかです。

トピ内ID：8601207332

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スーパーで売っている大福を

041
浅草
作っている工場で働くのはどう？

トピ内ID：0306539168

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なれますとも！

🎶
さくらもち
やる気さえあれば！ 大福は和菓子の基本（？）とも言えると思います。 ましてや、洋菓子もお好きなら、鬼に金棒です！ 私も、和菓子も洋菓子も大好き。 ５０代ですが、今からでも和菓子職人になりたいくらいです。 あこがれです。頑張って！ （でも、う～んざり！なのは、何に対して？）

トピ内ID：9282290834

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（笑）

♨
ミイナ
私もパスタ好きですが・・・ パン職人になりたいです（笑） そして、普通免許、保育士免許、幼稚園教諭２種…持ってます!! お互い、夢叶うといいですね（笑）

トピ内ID：1148192283

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向いていないです

041
teto
同じようなレスがつくと思いますが・・・ 洋菓子の好き嫌いはどうでも良いです。洋菓子好きが和菓子職人になれない、なんてことはありません。アナタが和菓子職人に向かない、と思うのは別の理由からです。 和菓子の美味しさを理解していない人に、美味しい和菓子を作るのは無理だと思います。 ＞和菓子ならスーパーの大福をたらふく食べてます。 マシンで量産している大福がお好きですか？ 職人になっても、スーパーの大福と同程度の和菓子を作るつもりですか？

トピ内ID：8037803239

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？

041
こん
まぁなれるかなれないかは やってみたらわかる事ですから… やる気があるならやってみたらいいと思うけど ここでそれを聞く理由がわからないですね

トピ内ID：6250205226

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失礼ながら（笑

041
こりん星人
貴方のお歳は？ 伝統ある和菓子の職人は修業期間がかなり長いと聞きましたが…。 事務職って言うことは２０代で（たぶん）後半ですよね。 数年（十数年？）修行する覚悟ならばなれますよ。 何処でも良いですから、職人を募集している和菓子屋さんに弟子入りすれば良いですよ。 まずは行動です！ っつかパテってパティシエのことですよね？そういう風に略称するんだ…。 で、何故主様は和菓子職人を目指すの？

トピ内ID：8221833214

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なれないと思う

041
パティ氏絵
今の仕事から逃避したいというのが主でそんなに和菓子に思い入れはないのでは？ なりたいのだったら、すぐに行動を起こせばいいのです。 他人が何て言おうと関係ありませんよ。

トピ内ID：4718673970

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別にいいけど？

041
りゅう
修行先はどこ？ カルチャー？ 通信教育？ まあ、頑張れ

トピ内ID：3953933074

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がんばってください。

🐤
hiyoko
私の祖父は和菓子屋ですが、洋菓子も食べます。 小学生の頃に遊びに行った時には、見よう見まねでシュークリーム的な ものを作って食べさせてくれました。 和菓子、洋菓子、と分け隔てをせず色々な「味」「形」「売り方」を知って いることは職人として商売をするうえで大切なことだと思います。 同僚の方は、きっとその方なりにトピ主さんを思ってアドバイスしたのでは ないでしょうか。ついお説教のようになってしまっただけかもしれません。 深くとらえずに、実行あるのみです。

トピ内ID：8822167845

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なんだかよくわかります

😉
黄身しぐれ
うふふふ、なんか気持ちはよくわかります。 私も20代前半は一見理解不能なことばかり言ってました。 今の事務職がつまんないんですよねー。 私も若いころは結構ボロクソいわれながら、事務職から足を洗い、 結局専門職として外資系で働いています。 その疑問、私は正しいと思います。 でも、ちゃんと現実・自己分析しないと、先は見えませんよ。 一般事務スキルしかない場合、 事実、30代以降の生き残りは厳しいです。 和菓子がすき、だから「職人」になる。 「好き」なことをきわめて「職人」になり、 自分が誇れる「手に職」をつけたい、というのがあなたの本音では? もしくは「好きなことにとことん打ち込んでみたい」という気持ちかも。 和菓子職人に進め、といっているわけではありません。 自分がどうありたいか、イメージをこれから固めてほしいです。 なぜそう思ったのか? 何がイヤなのか? 何がしたいのか? どうなりたいのか？適切な言葉がまだ見つからないだけ。 よーく突き詰めて考えてみて。違うものも見えるかも？ 和菓子なら金塚晴子さんの本がお勧めですよ。

トピ内ID：7871118429

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本気で当たれば

😠
為せば成る
なれます！

トピ内ID：2295603122

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頑張って

041
はな
洋菓子も和菓子も好きなんですよね？ いいと思います。 思いきった方向転換しても。 うちの主人は両方好きで、家族を背負ってなければ、和菓子職人の修業をしたかったそうです。 大変だけど日本の美の一つだからぜひ継承していってほしいな。

トピ内ID：4618178726

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トピ主さんには無限の可能性があります

041
通りすがりの無関係者
叶わない夢はありません！

トピ内ID：1956550890

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同僚は一行だったが

041
静
なれますよね　とか　向いているはず　って言われても？？？ あなたの　向いている根拠やなりたい理由が　１行も書かれてない。 う～んざり！なんて書き出しからして これでは「和菓子職人をなめてるのか」というレスが飛んできそうですね。 和菓子は感性が繊細でないと・・・。

トピ内ID：0414142946

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努力次第

041
Peach tea
なれるかなれないかはあなたの努力次第でしょ。 ここで聞いても誰もあなたの未来を予想はできません。 なりたいと思ったら、その目標に向ってひたすらに突き進むだけです。 ただ、職人とライン工は違いますのでお間違いのないように。 スーパーで売られている和菓子は工場生産品で、職人が一つ一つ作っているわけではありません。

トピ内ID：6180220978

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へそで茶が湧く

041
新月堂
何の基礎もないのに、和菓子職人になるのは絶対無理です。 「あんどーなつ」という漫画を１００回読み返してから、 和菓子職人を目指すかどうか考えなさい。 スーパーの大福？　工場で大量生産されてる物でしょ。 ライン工は職人と言えませんです。

トピ内ID：6023352962

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