愛媛県松山市~伊予市付近で、
まる寿司を食べられる料理屋さん、旅館はありますでしょうか?
西予、南予ではスーパーでも普通に売られていますが、
お料理として提供しているところがあるのか。。。
私自身は関西在住ですが、母の実家が愛媛なので、
帰省するたびに食べた懐かしい味です。
今度は旅行で訪れる予定があり、是非もう一度と!!思っています。
まる寿司のファンは案外多いようですね。
愛媛県出身の方と大盛り上がりしたことがあります。
毎年お取り寄せをするというその方は、南予出身で「アジかイワシ」。
西予の私は「アマギ」。
バトルになったのですが/苦笑
それでも「本当に美味しいですよね」とウットリしながら語り合いました。
今回は、お魚はアジでもアマギでもどちらでも構いません。
お店をご存知であれば、ぜひ教えてください。
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