女性からどこまでアクションを起こしていいものでしょうか

いい年(27)して、そんなことで悩むなっていうようなことで悩んでしまっています。 約一か月前、ある男性と知り合いました。 その後ほぼ毎週デートして、毎日メールしてます。 私としては、こういうじれったい状態にときめくというより、やきもきするタイプなのではっきりしてほしいんです。 友達なのか、遊びたいのか、真剣に考えてくれてるのか。 今までの恋愛は男性から、何かしらアクションがありました。 しつこく褒めてくる、スキンシップや身体の関係を求めてくる、「真剣だからまだしないよ」オーラを出してくる等々。 そういうアクションがない人は、私に興味がないんだと思ってました。 今回の人は、普通に何もしません。 なぁんだ私に興味ないのか…と思いきや、別れた直後に「また会いたい」とメールが来たりします。 毎回片道20～30分かけて車で送ってくれますし、お互いの家にも行きました。 なのに！びっくりするほど何もありませんでした笑 ちょっと人見知りで、照れ屋さんのような気もします。 じゃあちょっとは私からと思い、話題を恋バナに持っていっても、毎回リアクション薄いです。 結構外見もよく収入もあるので、肉食で攻めれば２股どころか３・４股も不可能ではないと思うのに、イライラするほど草食です。 もしくは私に興味がないのか。 私は今まで恋愛については、男性に誘わせていた（もしくは誘わせるように流れを作っていた）ので、こういう草食さんはどうしたらいいのか全くわかりません。 待つべきなんでしょうか？ 私としては、待って結果がでなかった時のことを考えると、何かしたほうがいいのかなーとも思います。 ただ、どこまで何を女性からしていいものかも悩んでいます。 ほんといい年して、と思いますが相手のほうがもっといい年(35)してます笑 アドバイスください。