パリの謎の緑ケーキ

レス14

（トピ主 2 ）

🐤

ひらりん

2012年06月25日 11:00

話題

パリに何年も前に旅行して、些細なことですが気になっていることがあります。当時タルトオシトロンにはまっていて、パリや周辺地域のブーランジェリーをハシゴして買っていたのですが、その時にケーキのショーウィンドーの中に、薄緑のアイシングかクリームで覆われた、日本で見たことの無いお菓子を非常に多くのお店で目にしました。想像ですが、私の目にはシュークリームか何かを緑のアイシングで覆ったように見えました。帰国してから急に「あれは何だったんだろう？」と気になり始めました。多くのお店で定番のように見かけたので、たぶんポピュラーなお菓子だと思い帰国後ネット検索したのですが、探し方が悪いのか何も見つからず、謎のままです。またパリを訪れる機会があれば名前など確かめて来ようと思っているのですがあいにく当面行く予定が立ちません。お心当たりのある方がいましたらどんなお菓子なのか、どんな呼び名なのか教えていただけると嬉しいです。

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あてずっぽうで

ラタトゥイユ

2012年06月25日 17:30

その日がたまたま3月17日だったとか… セント・パトリック・デイだったから、って違うでしょうね。

トピ内ID：7995194553

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ピスタチオ味のマカロンでは？

💡

大好物

2012年06月25日 17:30

マカロンだと思いますが。いろんな色（味の違い）があって綺麗でかわいいですよね。薄緑色はピスタチオ（私が大好きな味の一つ）で、パリ中のいろんな店のを試したりしました。私は他にもピンク色（フランボワーズ味）や黄色（シトロン味）もだーい好き。

トピ内ID：2773028742

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サントノレ？ルリジューズ？

なみ

2012年06月25日 17:30

サントノレでしょうか？小さなシュークリームがいくつか積み重なっている上に、アイシングがかかっています。緑だとサントノレ・ピスターシュかなぁと。それかルリジューズ…は少し違いますかね？ケーキやパンが好きなので、フランスに行かれたことがある主さまが羨ましいです◎

トピ内ID：7582792562

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聖パトリックデー

😀

チキンチーズ焼き

2012年06月25日 17:30

もし旅行された時期が３月だったら聖パトリックデーかもしれません。もともとはアイルランドの聖人のお祝いですがフランスでも祝っているのかも。この日はなんでもかんでも緑色にするのでケーキも緑色にデコレートしたのかな。違っていたらごめんなさい。

トピ内ID：7939414813

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プリンセスかな？

ｎａｏ

2012年06月25日 18:06

フランスに行ったことはないので不確かですが、ピスタチオのような淡い黄緑色だったら「プリンセス」ではないかと思います。

トピ内ID：4774944265

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プリンセスタルト

😍

みく

2012年06月25日 18:37

プリンセスタルトかな？イケアでも売ってます。パリだと違うかな～

トピ内ID：4405198400

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ヒントが少ないけれど

マダム

2012年06月25日 18:37

シュークリームよりカップケーキのような形ではなかったですか？ヒントが少なくて分かりづらいのですがマフィンではないかと思いました。ウスミドリのほかにもショッキングピンクとかありませんでした？ケースのなかに色とりどりのマフィンが並んでいるのは良く見かけると思います。

トピ内ID：9296033631

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たぶんそれは

あ。

2012年06月25日 23:17

ピスタチオのお菓子かな？名前は忘れたけど。

トピ内ID：5223095118

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クッサン・ド・リヨン?

あまんだ

2012年06月26日 10:33

パリではなくリヨン名物のお菓子です。『薄緑のアイシングかクリームで覆われた』という点がそうではないかと。実際は薄緑の『マジパン』で覆われています。ただ、『シュークリームか何か』という点はちょっと違うような気もしますが。その名の通り、クッサン＝クッション、座布団のような形です。

トピ内ID：3496972239

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それはきっと

🐤

petit

2012年06月26日 10:33

ピスタチオのエクレアだと思います。中のクリームももちろん薄緑色してますよ～

トピ内ID：8594027954

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パリではないけど

lulu

2012年06月26日 12:10

フランスに住んでいます。たまねぎみたいな形の緑のケーキじゃないですか？それだったら、どこのケーキ屋、スーパーのケーキコーナーでも、よく見かけます。まわりは、マジパン...砂糖と、アーモンドでつくってある甘い甘いものです。食べたことないし、この先も買わないだろうけど、恐ろしい甘さだと想像できます。

トピ内ID：6015529297

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ＦＩＧＵＥかな？

プティ・シャ

2012年06月26日 13:00

ドーム形というより、ちょっと中央がとんがってませんでした？なら、Figue（いちじく）という名前のケーキだと思います。名前の通り、いちじくをかたどったお菓子で、緑色の表面はマジパン（アーモンド粉＋粉砂糖のペースト）です。中身はチョコクリームだったり、洋酒漬けのみっしり重いケーキクラムやフルーツだったり、お店によって色々です。

トピ内ID：5566349073

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ありがとうございます

🐤

ひらりんトピ主

2012年06月26日 13:00

トピ主です、皆様考えてくださってありがとうございます。セントパトリックデー？というご意見もいくつかありましたが、時期が夏でしたので、そうではないようです。色々ご指摘頂いた中で、IKEAのプリンセスというケーキが色味や全体が覆われたイメージの点で近いかなと思いました。これをあんな綺麗なドーム状でなく、少し崩れた形状にして、表面の細かなデコレーションをなくした感じが近いと思います。完璧な図形でなく若干不揃いな感じだったので、中身はシュー生地なのかな？と想像したのです。ただ本格的なフランス風ブーランジェリーが多数出店している日本で、北欧企業のIKEAでしか似たような商品が売られていないというのが腑に落ちず、これだ！とは断言できません。見た目ももっとシンプルです。パリで沢山の店で見たのに、なぜ日本の本格フランス菓子店の品揃えに入っていないのか。つまんないお菓子なのか？（笑）とか。すみません、色々教えて頂きましたが、やはり謎のままです。でも考えてくださった皆さんありがとうございました。引き続き情報ありましたらよろしくお願いします

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解決しました！

🐤

ひらりんトピ主

2012年06月26日 17:57

今見たら新たにレスくださった方もいて、ありがとうございます。 petitさんのおっしゃるピスタチオのエクレアがイメージ的に近かったので色々検索をしてみたところ、「glands」という名のシュー菓子が出てきて、これが私の見たお菓子でした！記憶が薄れて忘れてしまっていたのですが、そういえば端っこにちょっとチョコレートスプレーがまぶしてあった気がします。この情報が最初にあれば分かりやすかったのかもしれません、失礼しました。写真を見て初めて思い出しました。要はドングリ風にデコレーションした平べったいシュークリームという感じのようですね。私が見たものはシュー皮が見えないくらい緑がかかっていたので、何だか分かりませんでした。あと、あまんださんのクッサン・ド・リヨン、プティ・シャさんのfigueは教えて頂いて初めて知りました。機会があれば是非食べてみたいです。まだまだ食べたことないお菓子っていろいろありますね。勉強になりました。まだ時間差でレスくださる方もいるかもしれませんが、ひとまずこれにて。レスくださった皆様全員、お付き合い頂きありがとうございました。

トピ内ID：1810038671

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