個人事業主がパートさんをお願いする時の心得

40代女性です。今までの社会経験を生かして一人で個人事業をしています。経理その他、何から何まで一人でこなしている上、最近仕事が増えている為どなたかパートで経理をしてくれる方を探そうと思っています。経理での毎日の仕事の量としては1-3時間程度あるかないかですし、お願いするとしたらクレジットカードの番号やその他の暗証番号を教える必要がある為、全くの他人に経理を任せるのにも不安があります。しかし身内に頼めそうな人もいません。ちゃんと仕事をして頂けるなら子育て中の方でも、年齢等も問いません。誰かを雇うという立場になるのは初めてなのでアドバイスなどありましたらよろしくお願いいたします。