フランスに住んでいますが、先日スーパーで冷凍のキノコミックスを買いました。
椎茸と、ナメコの一種と、マッシュルームと、ポルチーニとセープキノコ(どちらもほとんど同じ物ですけど)が入っています。
私はナメコと豆腐のみそ汁が大大大好物なので、これでみそ汁を作ろうかと思ったのですが、セープやポルチーニがみそ汁に合うでしょうか???
スープならわかりますがみそ汁ははたして合うのか…?試した方いらっしゃいませんか?
(マッシュルームは偽日本食屋のみそ汁に入っていますが、味にクセがないのでまあ何とかなりますね)
ほかに、日本では思いがけないけれど意外とみそ汁に合う、こちらの食材を教えて下さい。
色々なレシピをお待ちしています。
トピ内ID:3723990933