シリコンスチーマーで一人ご飯

　私はしたことありませんが、冷凍庫も大丈夫だそうです。（調べてみました。） 　おすすめレシピは、これからの季節なら鮭ときのこのさか酒蒸しです。 鮭、きのこ類（何でも）、豆腐などを一緒に入れて、軽く塩（味がつかない程度）、日本酒を振り入れて、レンジで加熱。ポン酢やすだちなどで食べます。

白菜・豚バラ・白菜・豚バラ・・・と重ねて、ミルフィーユ状したら食べやすいサイズにカット。 チンしてポン酢でどうぞ。すりおろした生姜とも相性良いです。 豚ロースならよりサッパリ。 キムチを入れても美味しいけど、シリコンは臭いが付きやすいので 後のせの方が良いかも。

シリコンスチーマー、便利ですよね。 おすすめは、豚肉＋じゃがいも→ポン酢かマヨネーズで。 鮭＋きのこ→ポン酢で。 にら＋とうふ→ポン酢で。 あたりなのですが、困ったことに、じゃがいもや豆腐は冷凍できないです、変な味になる・・。 それよりも、煮物を大量に作って小分けにして冷蔵、帰ってきたら チンして食べるほうが現実的に思いました。 大量、といっても、ひとり分×数日分なので、３～４人分の レシピ通り作れば大丈夫。 あとは、ニンジンやブロッコリーなどを少しかためにゆでてこれも冷蔵、 帰ってきたらチンすれば温野菜サラダのできあがりです。 さらに買い置きの納豆やもずく、つけものがあれば立派に晩ご飯ですよ。 わたしもひとり暮らしで帰りがだいたい9時か10時なので、 この方法で、日々の食事を乗り切っています。