鮮魚の仕事について

現在、スーパーなどで鮮魚の仕事に就いてる方
もしくは何かアドバイスをください。宜しくお願いします。

私はもうすぐ27歳になります。
22~25歳の時に、スーパーの鮮魚部にパートで勤めていました。
結婚して辞めて土地を離れました。まだ子供はいません。
マグロや鰤など大型以外…流通してる大衆魚、近海魚はほぼ調理が出来ます。
丸魚の売場も作れます。

最近１年間は会社員で事務をしていたんですが
またいつか鮮魚をやりたいと思っています。
当時は頑張っても男社会で先が見えず、不満を感じていましたが
パートとして勤めるには良い仕事だと思ってます。

ブランクがあっても就けるものでしょうか。
今も忘れないように、魚を買っておろしてます。
極端に言うと、出産が一段落して30代後半～でも仕事が出来るか。
理由は力仕事が多く非常に冷える職場なので
妊娠すると働くのが難しいと思うんです。

(勤めていたスーパーではパートもちゃんと産休制度がありました。
デイリーやレジの女の子はお腹が大きくなるまで居ました。
鮮魚はどうなのか…年配の女性が多かったので聞きそびれました；)


また、鮮魚関係で比較的働き易い職場があればそれも教えていただきたいです。