食べ合わせ

レス9

（トピ主 1 ）

まくら

2013年01月18日 23:31

話題

夕飯にデパ地下で、エビチリとすじこのおにぎりを買って帰りました。

まず大好きなエビチリを完食。その後すじこのおにぎりを一口食べると、猛烈に苦い！
その後も苦味に疑問を感じながらも半分ほど食べましたが、大好物のすじこが全然美味しく感じませんでした。

エビチリとの味覚の相性がわるかったのでしょうか。

他にも皆さんが召し上がった物で、食べ合わせの相性が良くなかった物など、何かありましたら教えて下さい。

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赤ワイン

ぴあぴあ

2013年01月19日 11:49

探偵ナイトスクー○でもやってました。…、もっと早くに放送して頂きたかったです。数の子やイカの塩辛を食べた後、赤ワインを飲んだら、口の中が腐敗しかけた生ゴミを食べたようになります。基本、海のものと赤ワインは相性が悪いのは知ってましたが、若い頃にやってしまいました…。二度と無理です。

トピ内ID：1595072227

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イチゴとシャンパン

バブリィ・ウーマン

2013年01月19日 11:49

苺を食べてシャンパンを飲むと、シャンパンの味がひきたって美味しくなるよ・・・って、昔の映画の台詞がありまして。あるとき、試してみようってことになり、まずはイチゴをおいしくいただき、そのあとシャンパンを飲んでみました。確かに美味しく感じます。そのあともう１粒イチゴを食べて・・・・・まずっ！？！？！？イチゴをこんな味にするためだったら、わざわざ一緒に飲まなくていいよ、って思いました。イチゴとシャンパンと、どちらが大切かによるかもしれませんけど。

トピ内ID：9185450520

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筋子大好き新潟出身です

筋子おにぎりラブ

2013年01月19日 11:49

筋子の質が悪かったんじゃないの？腐るじゃなくて、塩分強すぎて乾いてカチカチの苦い筋子ってありますよね。それがご飯の水分で一見柔らかく見えただけとか？ある意味懐かしいかも。 (現在、四国在住なので、筋子自体一つのスーパーチェーンにしかなくて、イクラの小粒みたいな軟弱な味しかないんで、塩と酒を振って一日置くけど。)

トピ内ID：6178576240

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趣旨とは違うかも

えびまま

2013年01月19日 12:54

濃いめに作った鯖の味噌煮を噛みながら牛乳(そこまでキンキンに冷えてないもの)を少し口に含んで食べると美味しいです飲み込んでからまったりというかほのかに甘味が残ります。周りには不評ですが是非試していただきたい！

トピ内ID：3044939683

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みかん

2013年01月19日 12:54

ちょっとずれるけれど、歯を磨いた後のミカン。苦くなる…

トピ内ID：0458199392

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それは

yui

2013年01月19日 14:36

アイスの後にチョコレートを食べることです。アイスで口が冷えていてチョコレートが全然甘く感じられません。チョコレートの味がなくなります。

トピ内ID：9676795895

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それはただの

すぱこ

2013年01月20日 09:35

苦い筋子だったのでは？たまにありますよね、筋子が苦いこと。筋子にたどり着く前に、ご飯を口に含んでいるので、エビチリとの相性が極端に悪いわけではないような気がします。

トピ内ID：8888009115

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トピ主です

まくらトピ主

2013年01月21日 12:29

色々情報ありがとうございました。苦いすじこもあるんですね。おにぎりは、具が真ん中に収まっている物ではなくて、三角おにぎりの頂点部分から具が飛び出して見えているタイプでした。何にしても、大好物と大好物を食べたのに、美味しく食べられなかった時のがっかり感・・・半端なかったです。

トピ内ID：0951596163

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メロン

😝

マスク

2013年01月22日 13:00

メロンを食べた後は、何を食べても大変不味くなります。特にオレンジ色のメロン。ですからメロンは一番最後に食べなくてはなりません。ちなみに、皆でとるお昼などの食事中、誰かが近くで食べていると、途端にすべてが不味くなります！お弁当箱に入っているだけでも風向きによってダメです。ついでに、これはバナナも同じです。お弁当を詰める際は、メロン、バナナは、別の保存容器に入れましょう。お願いします。

トピ内ID：2552467911

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