休みの日のリフレッシュ方法教えてください。

夫の出張と私の休みがうまく重なり、来週の月曜日は丸１日自分の時間が持てることになりました。 私は現在妊娠８ヶ月ですが産休ギリギリまで仕事をする予定です。 毎日満員電車で出勤をして夜まで仕事の毎日を繰り返していて 今までは普通にこなしていましたが妊娠してからは 体力的にも精神的にも疲れてきています。 そこでリフレッシュもかねて、月曜日は自分の好きなことをしたいと思っているのですが、何をするのがオススメでしょうか。 みなさんのリフレッシュ方法を教えていただきたいです。 私は東京に住んでいるので、東京に詳しい方いましたら良いところを教えていただきたいです。 ひとりカフェや、リラクマッサージなどが好きです。 妊婦なのでお酒は飲めませんが、もともと酒好きなのでお酒を飲むような場所も大好きです。 ひとりバイキングなんかも挑戦してみたいな～とも思っております。 なにしろ普段、夫からの拘束が厳しく、 私が休みでも夫が家にいるときは、ひとりで出かけたりできないのです。 買い物にもしばらくいけていません。 この日は、お出掛けして納得いくまでのんびり過ごしたいな～と思っております。 みなさんなら、何をしてリフレッシュしますか？ お聞かせください。