無印のアカシアのプレート

無印良品のアカシアのプレートの購入を検討中です。 仕切りのある角形を日常使いにしたいと考えています。 そこで、アカシアのプレートをお使いの方がいらっしゃれば、使い勝手等教えていただけないでしょうか? お手入れ方法を教えてください。 普通の食器洗剤で洗って、水分を拭き取って乾かせば大丈夫ですか? 店舗で見たところ、自然の木製だから仕方ないとは思いますが、物によってはかなり反っている物もありました。 使っているうちに大きく反ってくることはありますか? (反りは個体差や環境にもよると思いますが) どのようなお料理をのせて使われていますか? 日々の昼ごはん夕ごはんに使用したいと思っています。 例えば、カレーやトマトソースは、黄色や赤のシミになってしまったりするのでしょうか? 熱いものをのせないようにと説明に書いてありましたが、温かい出来立て料理は大丈夫でしたか? 出来立て料理をのせることによって、反ったりするのでしょうか? 質問ばかりで、スミマセン。 その他、使い勝手や長所等ありましたら、是非教えてください。 心はほぼ購入に傾いていますが、海外在住のため、コチラの店舗では日本より少々割高なので、皆さんのお声で背中を押していただけたらと思います。 よろしくお願いいたします。