ジューサーの刃　劣化防止策は？

ジューサー愛用者です。 低速式より、高速式が好きで、両方持っていますが、ほとんど高速タイプを使っています。　部品の洗浄がラクだからです。 ところで、高速式ジューサーには、ステンレス部があり、そこで、野菜を摩り下ろしていますが、その摩り下ろし能力が、使う程、悪くなっている気がします。 購入当時はとても切れ味抜群だったのに～、って残念に思うのです。 そこで、ステンレス刃のよい洗浄方法をご存知の方、いらっしゃったら教えていただけませんか？ 普段は、歯ブラシでゴシゴシと詰まりを取り除き、食器用洗剤で洗浄しています。