スナック、バー以外の呼び名

とある海外で、スナックを経営しています。 しかし、店を任せていたママが病気で日本に戻ることになり、 店の形態をかえ、心機一転店名も変えてやっていこうと思っています。 今後はお酒をショットで飲んでもらう気軽な店を考えています。 いわゆる、イギリスのPUBのような店をと思っています。 そこで店名ですが、これまではママがいたので 女の子を数名置いて、「スナック○○○」という名前でした。 今度はママをおかず数名の子がカウンターごしに お酒をショットで提供する形にするのですが、 なんというのがいいのでしょうね。 「バー○○」だとバーテンダーがいりそうだし、イギリスにちなんで PUBにしようかと思ったけど、日本でPUBというと、あまり いい印象がないからやめた方がいいという意見が多数でした。 バーテンダーがいるほど多種類のお酒を置くつもりはありません。 みんなが気軽に来て、ちょいとつまみながらショットでお酒を飲む 社交の場所にしたいと思っています。 言い忘れてましたが、これまで基本的にお客さまは日本人ばかりでした。 皆様のご意見をお待ちしております。