36歳でも就職できる資格を取りたい

こんにちは。 現在36歳、1歳になる赤ちゃんのママです。 国際結婚(国は英語圏です)6年の後に離婚、日本に出戻ってきました。 日本では、販売関係、医療事務、飲食店、接客業の経験。 さらに、向こうで保育士のアシスタントとして保育園／学校に勤めてました。 高等技能訓練促進費等事業(ひとり親の為の学校の援助)を使って学校に行って資格を取ろうと思っています。 対象となっている資格が、保育士、介護福祉士、看護師、作業療法士、理学療法士です。 経験上、英語もプラスになる保育士かな？と思っていましたが、給料の面など看護師や作業／理学療法士も検討中です。 ただ、順調に資格を取ったところで40歳近く・・・実際に就職先があるのか心配です。 実際にどうなのかご存知の方がいらっしゃれば意見を聞かせていただけませんか？ いろんなアドバイス、経験など聞かせて下さい。 よろしくお願いします。