アメリカでの就職

現在30代半ばの、アメリカの田舎在住のものです。子どもはいません。短大英語科をでて、7年間アメリカ企業でOLをしたあと、アメリカ人と結婚しました。旦那の薦めで日本人一人という環境に身を置くためアメリカにきてからはアメリカ系レストランとクルーズ船で働いてきました。おかげでコミュニケーション能力はあがりましたがアメリカでの仕事が接客業だけで会社勤めのブランクがあるため、田舎に引っ越してから2年、就職に苦戦しています。学校にいきなおしてパラリーガルの資格を取ろうと思っていますが、先行きが見えず不安です。お金には困っていませんが彼もウェイターでベネフィットもリタイヤメントもなく、どうにか自分の力で安定した仕事を見つけて何とかここで生きるめどをつけたいと思ってます。同じような境遇から仕事をみつけた方、また田舎で仕事を見つけた方、参考にしたいのでぜひお話を聞かせてください。