そろそろ暖かくなってきて家で冷たい麺を食べる機会が増えました。
以前から思っていたのですが、海苔を麺の上にのせると麺同士がくっついて食べづらいです。
かといって、つけ汁の中にダイレクトに入れている人はあまり見かけません。
私は家で一人で食べる時はつけ汁に先に入れてしまいます。
以前、別皿で薬味と一緒に盛りつけしたら、テーブルに移動する間に紙吹雪のように舞ってしまったので。(そんなに颯爽とは歩いていません)
それに、麺の上にのせても結局はつけ汁の中に残るんだし、と思ったり。
みなさんはどのようにしていますか?
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