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出石そばのいいところ知りませんか?

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041
ピングー
話題
今度出石に そばを食べに行くのですが、いいところをご存知の方いらっしゃらないですか?    希望はチェーン店ではなくて、粉は店で挽いていて、頼んでから作り始めてくれる、個人の方がしているような店を望んでます。    行くのは土曜日か日曜日です。営業時間が短い店でも、おいしい店なら構いません。    天ぷらとかは、あってもなくても 店がボロクテモいいので、おいしいお蕎麦に一生懸命な お店を教えてください。よろしくお願い致します。

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たくさんあるよ♪

041
はなこ
私は出石そばが大好きで、思い立つとドライブがてらに行っていました。 (結婚してからは時々しか行けてないですが・・・;;) 私が行った所で覚えてるのは・・・。 「湖月堂内堀店」 ここは、辰鼓楼を見ながら食べられる眺めのいいところです。 「本家よしむら」 ここは、おいしいですが、いつも行列ができるお店なので、 行く前に予約を入れておくといいかもです。 他にも5,6箇所行き、お気に入りの場所がありますが、 今名前を思い出せない・・・・(ごめんなさい・・・) 昭和天皇が入ったお店とかはとってもおいしかったですよ。 出石はとっても狭い町なので、出石城や、たくわん寺、を見るのもお勧め☆ それと、辰鼓楼のそばで焼きながら売っているおせんべいとか、ソフトクリームもとってもおいしいですよ♪ 出石そばは、どこもほとんど自家製なので、あとはそば粉の割合とか、出汁で味が変わります。私も行く度に、違うお店に入り楽しんでいます。 そば湯おいしいので絶対に飲んでね★ いい旅になるといいですね。

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甚兵衛さん

041
かれん
こちらはどうですか? 評判いいお店ですよ。 http://www.jinbe.com/

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好みかなぁ・・

041
けい
出石には何度かお蕎麦食べに行ってますが、 だいたい行くのは「そば庄」かなぁ・・ 注文してから粉を引くところではないんですけど、 出汁の味が好みなんです。 何軒か行ってるけど 店によって出汁の味が違うので 友人に聞いても それぞれに 味の好き嫌いで行きつけの店が違うんですよ なので「絶対ココがおすすめ!」と言えない・・・ どうしても引きたて粉で・・とか譲れないなら 出石の観光協会などに聞いたり お蕎麦屋さんのHPも載ってるので、 見てみてはどうでしょう? おいしいお店に出会えるといいですね。

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はなこさま、ありがとうございます。

041
ピングー
さっそく明日行くので、参考にさせていただきます。 お蕎麦も讃岐うどんみたいに何件も はしごしてみたくなりました。  他に見所や、おいしいものも楽しみに行ってまいります。  色々教えていただき ありがとうございました。

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山下 田中屋

041
コロ
私は「皿そば山下」と「正覚田中屋」が好きです。 山下は、割と広くて大きい蕎麦屋さんですが、丁寧に作ってあっておいしいです。 田中屋は町屋の雰囲気も含めておすすめです。 我が家は大阪方面なので、出石の帰りには朝来にある播磨屋本店へ寄っています。かなりお勧めなので、道すがらであればぜひどうぞ。

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