はまってしまった（駄）

素材が良ければ、シンプルな味付けのほうが、美味しくいただけるのかもしれません。 私のお気に入りは、かぼちゃを、茹でるか蒸しただけのもの。味付けは無し。国産の良いものを使えば、お砂糖不要の甘さです。醤油・砂糖は素材の味を損ねると言いたくなるほどです。はまってます。 あとは、生湯葉と豆腐をそのままで食べるのが好きです。大豆の甘さがよ～く、わかります。 私みたいな食べ方する人はあまりいないと思ってましたから、ちょっと嬉しい。 高野豆腐、塩味ですね。私も食べてみます！

卵かけご飯にはまってしまった。 職場のちかくにある卵屋さん。 そこの卵かけご飯にはまってしまい、 毎日通いづめ。 飽きが来るまで行くわよ♪

ホント素材そのものの味って素晴らしい！ 豆もいろんな豆を蒸したり煎ったりご飯を炊くときに一緒にビニール袋にちょっとの水と一緒に入れてたいたり、野菜もそのままブロッコリーの芯とかも生で食べたりとか、ちょっと引かれそうな食べ方するけどおいしいからいいよね！ 豆腐とか豆乳とかも自分で作っちゃう（笑）