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カレーのルーやハヤシのルーのアレンジ

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（トピ主 0 ）
041
共働き主婦
話題
手軽なので、カレーライスやハヤシライスをルーを使ってよく作ります。 その際、味をみながらルーを足していって、最後にルーが一片だけ使わずに残った、ということがあります。 近いうちにまた買い足して作るから構わないのですが、ルー一片だけ使って何か料理ができないかなとたまに考えます。 カレーやハヤシのルーを一片だけ使ったアレンジレシピをご存知の方、ぜひ教えてください。 希望としては、まずごはんのおかずになること。 あとは手軽にできて野菜も取れると助かります。 よろしくお願いします！

トピ内ID：5339847446

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我が家では

🙂
あみ
ハヤシルー１個だったら、カレーやミートソースを作る時にデミグラスソースの代わりとして入れちゃいます。 カレールーはクリーム系スパゲティのソースに入れます。

トピ内ID：8214761434

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かれー

🐴
匿名
チャーハン

トピ内ID：3360319218

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カレー風味野菜炒め

🐱
手軽人気
お湯でといだカレールーを、たっぷりの野菜炒めにかけて、もう一度炒めます。 「カレー風味野菜炒め」を作ります。 山盛りの野菜炒めが、いつもと違う勢いでお腹に入っていきます。

トピ内ID：5949351603

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ひき肉でドライカレーとか・・

041
ミチミチコ
ひき肉と玉ねぎ、トマトケチャップで煮詰めてひとり分くらいのなんちゃってドライカレ－とか・・。 あと、私はスープ類を大量につくるのですが、ミネストローネに飽きてきたあたりでルーをひとつボチャンとしてカレースープにしたりします。ごはんを投入してオリーブオイルちょいと垂らしてトマト風味のカレーリゾットとかどうでしょう？ ハヤシライスのルーだと・・うーん、煮込みハンバーグとか・・はひと粒だと難しいか・・。

トピ内ID：0590508690

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うどん

041
手抜き主婦
お肉は豚でも鶏でも。 ニンジン、ナス、ネギ、その他合うと思う野菜なんでも。 煮えるまでの時間がかかる順に。 ネギは細い輪切りか白髪にして、あとから載せても。 拙宅では、既成の麺つゆを好みに薄めて使っています。 ルーは一緒に溶かしても、あとから溶かしても。 とろみはつけても、つけなくても。 さて、お口に合いますかどうか。

トピ内ID：3876500097

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フレーク状のカレーやハヤシ

041
なおみ
うちは、ルー（固形）じゃなく、フレーク状のカレーやハヤシ、シチューの素を使っています。 これだと、ドライカレーや焼きパスタ、ドレッシングにも手軽に使えるんです。 だから、余ったルーを削っておけば、ポテトサラダに入れて、カレー風味のポテトサラダも すぐに出来ますよ。 欲しい答えじゃなかったら、ごめんなさいね。

トピ内ID：6521728641

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煮物

🍴
カレー味大好き
おでんは２日目分も作って２日目はカレー味にします。 おでんじゃなくても煮物に使ったりします。 大根＋人参＋レンコン＋厚揚げに麺つゆとカレールーを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけたりします。

トピ内ID：7230660552

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ご希望の回答とはちょっと違いますが・・・。

041
世話焼き爺ジィ
我が家では、カレールーはよく２種類ブレンド（甘口と辛口）して使います。 ですから、ポリの密閉容器に使いかけの状態で２種類のルーが保管されています。 また、カレー風味のスープや煮物に使う時はそれを包丁で削るようにして使います。 又、粉のカレー粉も常備用意しています。 結構、使っていると無くなりますよ。

トピ内ID：8741197483

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