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カレーのルーやハヤシのルーのアレンジ

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041
共働き主婦
話題
手軽なので、カレーライスやハヤシライスをルーを使ってよく作ります。
その際、味をみながらルーを足していって、最後にルーが一片だけ使わずに残った、ということがあります。
近いうちにまた買い足して作るから構わないのですが、ルー一片だけ使って何か料理ができないかなとたまに考えます。
カレーやハヤシのルーを一片だけ使ったアレンジレシピをご存知の方、ぜひ教えてください。
希望としては、まずごはんのおかずになること。
あとは手軽にできて野菜も取れると助かります。

よろしくお願いします！

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我が家では

🙂
あみ
ハヤシルー１個だったら、カレーやミートソースを作る時にデミグラスソースの代わりとして入れちゃいます。 カレールーはクリーム系スパゲティのソースに入れます。

トピ内ID：8214761434

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かれー

🐴
匿名
チャーハン

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カレー風味野菜炒め

🐱
手軽人気
お湯でといだカレールーを、たっぷりの野菜炒めにかけて、もう一度炒めます。 「カレー風味野菜炒め」を作ります。 山盛りの野菜炒めが、いつもと違う勢いでお腹に入っていきます。

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ひき肉でドライカレーとか・・

041
ミチミチコ
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トピ内ID：0590508690

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うどん

041
手抜き主婦
お肉は豚でも鶏でも。 ニンジン、ナス、ネギ、その他合うと思う野菜なんでも。 煮えるまでの時間がかかる順に。 ネギは細い輪切りか白髪にして、あとから載せても。 拙宅では、既成の麺つゆを好みに薄めて使っています。 ルーは一緒に溶かしても、あとから溶かしても。 とろみはつけても、つけなくても。 さて、お口に合いますかどうか。

トピ内ID：3876500097

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フレーク状のカレーやハヤシ

041
なおみ
うちは、ルー（固形）じゃなく、フレーク状のカレーやハヤシ、シチューの素を使っています。 これだと、ドライカレーや焼きパスタ、ドレッシングにも手軽に使えるんです。 だから、余ったルーを削っておけば、ポテトサラダに入れて、カレー風味のポテトサラダも すぐに出来ますよ。 欲しい答えじゃなかったら、ごめんなさいね。

トピ内ID：6521728641

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煮物

🍴
カレー味大好き
おでんは２日目分も作って２日目はカレー味にします。 おでんじゃなくても煮物に使ったりします。 大根＋人参＋レンコン＋厚揚げに麺つゆとカレールーを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけたりします。

トピ内ID：7230660552

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ご希望の回答とはちょっと違いますが・・・。

041
世話焼き爺ジィ
我が家では、カレールーはよく２種類ブレンド（甘口と辛口）して使います。 ですから、ポリの密閉容器に使いかけの状態で２種類のルーが保管されています。 また、カレー風味のスープや煮物に使う時はそれを包丁で削るようにして使います。 又、粉のカレー粉も常備用意しています。 結構、使っていると無くなりますよ。

トピ内ID：8741197483

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