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大量のグミ。アレンジ料理、お菓子はありますか？

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（トピ主 0 ）
🙂
ちりとてちん
ヘルス
皆さんご存知の、お菓子のグミ。

高級な箱の中に、とても綺麗な様々な色の宝石のようなグミがたくさん。弾力もあり美味しいのですが・・

甘くて甘くて甘くて、食べるとアゴ、エラが痛くなります。
甘党の私もびっくりな甘さです。

アレンジして他のお菓子にできますか？教えて下さい

トピ内ID：6003639341

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グミならば。

041
ぱ
先日ネットニュースの記事で読んだのですが、お酒に漬ける、というのが載っていました その記事ではカクテル(そのまま飲めるタイプのもの)に一晩漬ける、というものでしたが カクテルを吸ってかなり大きくなり、甘みも程よく抜けとても美味しい、というような感じだったと思います 日本酒とかワインに漬けたのもあったかな？ pate de fruitなら液体に入れて溶かしちゃえばいいと思いますが、硬いというのでちがうのでしょうね

トピ内ID：8049169990

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グミの成分

🙂
gummy
グミはゼラチンでできています。ゼラチンは牛や豚の皮膚や腱から取られます。 冷やすと固まる性質を持っているので、それを利用して、グミをゼリーなどに再利用してはいかがでしょうか。

トピ内ID：3287474196

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ゼラチンだから

💔
ｔｍ
・水とグミで　ゼリーが作れます ・グミをウオツカ（その他）を冷蔵庫で３-５日漬けこむ 　グミの中心が柔らかくなったら完成 ・そのウオツカ漬けをそのまま炭酸で割る ・炭酸や、ジュースやヨーグルトにグミを漬けこむ 　グミが柔らかくなったら完成 それをアイスにする人もいるみたいですよ。 グミ　アレンジで検索すると沢山出てきます。

トピ内ID：1883357027

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焼きグミ

🙂
BBQ
バーベキューの後、余熱でマシュマロを焼くと、クリーミーな味になってとても美味しいのはご存知ですか？ マシュマロがイケるならと思い、同じゼラチン質のグミで試してみたところ、トロッとした感じになり美味しかったです。 串に刺すとき、マシュマロとグミをサンドするのが特に美味しい！

トピ内ID：9483931188

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ゼリー

🐱
つむつむ
確かお湯で溶かして再び冷蔵庫で固めてゼリーになったような・・・ たぶん検索すればそういったレシピがあると思いますよ。

トピ内ID：4355038235

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ゼリーの液体

🙂
まま
砂糖のかわりに入れる？

トピ内ID：9589945306

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溶かして混ぜて淡雪かん

🎶
QA
他の方も書かれているように、 グミはゼラチンで出来ていますので、 お湯で溶かしてあら熱を取ったものを、泡立てた卵白に混ぜれば淡雪かん。 泡立てた生クリームに混ぜればババロア。 泡立てない生クリームに混ぜればフルーツ風味(?)のパンナコッタ。 スポンジを焼いて、シャルロットにしても良いですね

トピ内ID：0798040424

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