もう食べられない・・・かも

こんにちは！ 50代主婦です。どうしても知りたい事がありまして・・・ どなたか知っているかもと思い投稿しました。 1　北海道江別市の元江別ホクレンショップ内に14～5年前にあった 　シュークリームが美味しいケーキ屋さんの名前。 　ホクレンショップに問い合わせましたが、すでにその洋菓子店は撤退して 　名前もわからないということでした。 2 30年以上前百貨店のチーズ売り場にあった輸入チーズ。 　丸く柔らかいチーズでアルミ箔の個別包装。青い紙筒の中に入っていました。 　紙筒のイラストは確か・・・オランダ人形のイラストが描かれていました。 　10年位前まで札幌西武百貨店にありましたが、閉店後はどこの輸入チーズ店でも 　みかけません。 どちらも商品の名前、会社名をしっかり覚えていなかったので　本当に後悔しています。大変少ない情報で申し訳ないのですが、これらに関して何か知っている方がおりましたら、宜しくお願い致します。