まだ早いですが、今年のクリスマスケーキはなあに？

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🐱

虎子

2015年10月20日 16:35

話題

１０年間、知人のノルマの為に、限られたパンフレット内のクリスマスケーキを購入していましたが、知人が退職したので、今年は自由に選べると思うと、色んな所から、パンフレットをもらい、今から、何を予約するか？ドキドキワクワクです。
当日、店頭に並んだケーキも美味しそうだし。

あぁ、子供の頃に食べたバタークリームケーキが食べたい！でも、あまり食べたことのない家族は、喜んでくれるだろうか？やっぱり、生クリームになるのか…。

有名店のケーキは、予約完売済み…。すごいですね。

まだまだ先ではありますが、皆様のクリスマスケーキのご予定は？
是非とも、参考にさせて下さい！

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バタークリームケーキ

白熊

2015年10月21日 15:10

昔のバタークリームは、バターとは名ばかり、マーガリンに砂糖を加えたような代物でした。現在の良質なバタークリームはバターを良くホイップした中に、イタリアンメレンゲかパータボムを加え、リキュール等で香り付けしたものが主流です。初めてまともなバタークリームをたべた時、「今まで食べていたものは何だったんだ～」と叫びたくなりました。トピ主さんがノスタルジックな気分に浸るためにバタークリームケーキを購入しようとしているのなら、多分無理だと思います。

トピ内ID：7832976191

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ウケ狙いで

森沢

2015年10月21日 15:55

プリキュアかアイカツ！のケーキ。ウケ狙いですが、何か？ …さびしくワンホール一人じめ…

トピ内ID：5820662152

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楽しみですね

🙂

bee-a

2015年10月21日 15:55

うちは、長女がバイトしているお店のケーキです(笑。今まで好きなケーキを頼んでましたが、今年はバイト先に貢献してチョコレートケーキにするつもりです。私もバイトしていた時、家族がそうしてくれましたしね。今から楽しみです。

トピ内ID：0885448232

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コンビニのケーキになりそうです…

🐧

水色

2015年10月21日 17:28

今年はおいしいと評判のケーキ屋さんをリサーチして大きめのチョコレートケーキを買うぞ！　と思っていました。ら、職場横のコンビニ（朝昼、買出しの時に利用するので常連）でレジを待ってる間カタログを見ていた時、ボスのおばちゃんが私の横に… 「美味しそうでしょ？」「うん、このチョコレートとか美味しそう♪」「お願い買ってよぉ、ノルマがあんのよ」あまりにハッキリとした言い方に唖然とし、断る言葉が出なかった私。おぉぉぉぉ。。

トピ内ID：0142620579

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安上がりに

🐴

ナシゴレン

2015年10月21日 17:28

今年も作ります。普通のスポンジを二台焼いて重ねてホィップクリーム塗って。必ずジャムを間に挟むのですが今年はキーウィジャムになりそうです。昨日5キロもキーウィをいただいてしまいまして(涙)

トピ内ID：7245217775

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手作りです

🐱

年に4回

2015年10月21日 17:28

手作りのブッシュ・ド・ノエルです。こどもが物心ついた頃から、毎年クリスマスケーキとお誕生日には手作りケーキです。私自身は「買ったほうが美味しいのでは？」と思うのですが、こどもにとっては「ママの作ったケーキ」に価値があるようなので、もういらないと言われるまで作ります。ホールケーキを買うのは私の誕生日だけ(笑) でも選ぶのはこどもたちですね。

トピ内ID：9754625897

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男性ですが4年前より手作りケーキです。

🙂

ファンキーフルーツ

2015年10月21日 18:32

手作りと言ってもスポンジは市販のを使うので簡単です。箱は100均でクリスマスケーキ用のがあります。今まで作ったのは甘王イチゴのショートケーキ(これは毎年作ってます) 栗がいっぱいのモンブランケーキ(マロンクリーム使用) チョコレートケーキにチョコシロップをたっぷり(水たまりになるほど) トロトロ生キャラメルをたっぷりかけたバナナショートケーキジャンボチーズケーキ(笑)チーズ1Kg使いました。今年は手作りバニラアイスを使ったケーキを考えてます。予算は市販の半額以下で出来ます(ショートケーキなら) スポンジケーキ７号　640円動物性生クリーム2個　700円イチゴ　1000円砂糖家にあったブランデー約2500円　市販なら5000円以上すると思います。昔のバタークリームケーキは偽のマーガリンのが多かったですねバターで作ったのは美味しいですが、当時のは喜ばないと思います。本物のバターのなら市販でもありますね。

トピ内ID：1113201501

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自作

🎂

おうちパティシェ

2015年10月21日 19:19

トピ主様、楽しいトピをありがとうございます。クリスマス、楽しみですね。私は、今年は、材料に凝りまくって（良いチョコ、良いイチゴ、良いクリーム、良い洋酒）、大大大好物のイチゴのチョコレートショートケーキを自分で作る予定です！（イチゴのチョコショートって、置いてるとこ少ないんです）今からとっても楽しみです。

トピ内ID：7989566972

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もうそんな季節なの？

🙂

冬が始まるよ？

2015年10月21日 19:19

あー私は前職百貨店勤務だったため毎年お高いケーキを予約させられてました。辞めて２年、クリスマスケーキは食べてません。しかし今年、７５歳の母が癌で手術をして「私はもう死ぬ。死ぬ前にクリスマスケーキが食べたい」と訴えてきたので近所のケーキやを予約しようと思ってました。ちなみにこちら多摩市の「ル・ジャルダンブルー」というケーキ屋さんのショートケーキにしようかな？と思ってます。因みに試食という名で一回食べてみましたが（いつもショートは食べないので）スポンジがフワフワしっとりでとても美味でした。今まで仕事柄クリスマスとか存在してなかったしそもそもキリスト教徒でも無い為、クリスマスって一回もやった事はないけど個人的にケーキを買うのは初めてなので楽しみ。（今までは売れ残ったケーキを強制的に買わされてたので）今日、偶然にもキルフェボンでタルトを食べたのですがこちらでもクリスマスタルトの予約をしていて物凄く美味しそうでした！ええ、もう。

トピ内ID：5287353776

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楽しみだけど。

🐤

はとさん

2015年10月22日 11:22

うちもこないだ夫がデパートのクリスマスケーキカタログを持ってきたので眺めているところです。しかし高くなりましたねー。これ、ケーキの値段かって思いながら、でもせっかくだからとも思い、決めかねています。やっぱり白と赤のショートケーキ系か、それとも丸太系か、いやおしゃれなデザイン系か、、迷っているうちが一番楽しいですね。バタークリームのケーキ、私も懐かしくて一度買いました。昔のはクドくて気持ち悪くなったりしたものですが、今のはとても美味しかったですよ。今年はどうしようかなーって、迷い続けてタイミングを逃し、近所のホテルのケーキを買っちゃったりするんですけどね。ま、味はそんなに変わらないから。

トピ内ID：0834831392

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まぜてまぜて～

😀

にじ

2015年10月22日 15:39

とっても楽しいトピックですね！私も参加させて下さい。私はらでぃっしゅぼーやの会員なんですが、少し前からここでもクリスマスケーキの案内が始まっているんです。高いけど凄く美味しそう…。迷いましたが予約してしまいました！チョコレートケーキ。初めて取るのでワクワクドキドキ楽しみです。でも我が家は食いしん坊なのでもうひとつ、ペコちゃんかどこか予約すると思います。テへッ。

トピ内ID：1075577994

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思い出

花散里

2015年10月22日 15:39

昔、某有名菓子店の商品開発をしていた時、室長がクリスマスイブにスポンジを焼いてくれました。実際に販売しているケーキのスポンジは、乳化安定剤や甘味料等添加物てんこ盛りでしたが、室長は玉子と砂糖、小麦粉だけで作ってくれ、みんなに配ると、「好きなようにデコレーションして持って帰ってね」と言ってくれました。それからみんなは各々でクレームシャンティイを作り、冷蔵庫からフルーツをだしてきてデコレーションして箱詰めして終業時間になると作ったケーキを手に家路につきました。私は妻と二人だったので、近くに住む友人家族に貰ってもらい、子供からとても感謝されたのを覚えていたす。

トピ内ID：7832976191

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コンビニのケーキです

ゆうばりごー

2015年11月12日 17:24

地元の名店のを食べ尽くしましたが、試しにコンビニのケーキを注文して食べたら、結構イケるじゃん、と思えたので。私が貧乏舌なのかもしれないけど。んで、普段はイチゴの数で選んでいますが今年は近所にできたコンビニを応援するつもりでここから買おうと思っています。イチゴショート５号、二人で食べます。

トピ内ID：5927070378

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