5キロ痩せるには

高校2年生の女です。
5kg痩せてキレイに洋服を着こなせるようになりたいです！
今は体型をカバーできるような服ばかり選んでしまうので…
身長161ｃｍ、体重56kg、体脂肪率26～27％
夏休み中に過食症のような症状が初めて起きて、炭水化物を食べに食べた結果5kg増えました。
(しかも運動はゼロに近い。)
1週間前から真剣にダイエットを始め、現在－1kgです。
ただこの1kgはほとんど水分だと思います。
朝→お弁当の残り(卵焼き1切れ、焼肉1枚など)
味噌汁
たまに果物

昼→お弁当(だいたい4～5品＋ご飯)

夜→肉or魚料理
サラダやおひたし
味噌汁などを腹8分目

夜の炭水化物はダイエット前からたべていません。
一口50回噛むことを心がけています。
夕食は毎日6時頃です。

運動は体育の授業でしかしてませんでしたが、最近ウォーキング40分を始めました。
これからスクワットや腹筋なども始めます。
急にやる事を増やすと挫折しそうなので、徐々に始めていきたいと思います。

他にやった方が良いことや、これは間違っているというところはありますか？
実際に4～5kg痩せた方のお話も聞きたいです。