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炊飯器いらない!?

レス128
(トピ主 0
🙂
ぱんた
話題
50代夫婦 2人暮らしです。
10年以上使ってきた(私があまり家で白飯食べないので週2回まとめて炊いて
冷凍しています。)炊飯器が故障しました。
家電店に見に行くと5000円代から10万超えるものまで、、、。
ざっと見て帰ってきました。
ネットで使用感など見ているうち、炊飯器つかってません、いらない、
お鍋で炊いてる、、、などなど出てきて迷っています。
我が家も保温は使ったことないのでとにかく炊くこと重視です。

炊飯器なしっていう方いらっしゃいますか。やめた理由やお鍋などが
いい理由など教えて下さい。
やっぱり炊飯器という方、どれくらいの価格帯のものを使い、満足度などどうですか。

トピ内ID:2601943644

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圧力鍋で

041
dango
10年前に炊飯器とはさよならしました。 それ以来、圧力鍋一筋です。 朝、タイマーでご飯を炊けないので 少々早起きする必要はありますが 慣れればどーってことありません。 また、我が家は家族全員弁当持ちなので朝から7合炊くので大きな圧力鍋が大活躍です。 我が家の圧力鍋は、30分吸水、炊飯、10分放置なのですが 仕事から帰って、着替えたりおかずを作っていたらちょうど言い時間にご飯が炊きあがります。 炊飯器、無くなったらキッチンがすっきりしますよ。

トピ内ID:6870937133

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いりません

041
yum
圧力鍋で炊いて、おひつに入れています。 圧力鍋は、圧がかかってから1分加熱→放置。 圧が抜けたらおひつに入れる。 それだけです。 そしておひつに入れると美味しさ倍増。 おひつはお手入れが大変?と心配していたのですが、 お水で洗って乾かすだけで、何の問題もなく使えます。 簡単で美味しくて、炊飯器に戻るなんて考えられなくなりました。

トピ内ID:2266817433

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旦那さんは平気なんですか

🙂
おっちゃん
白米を食べないんですか(驚)うちも50代ですが、炊飯器なしの生活は考えられません。妻が炊いてくれなくても、機械が炊いてくれるので、私だったら自分で炊きます。

トピ内ID:8838634547

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壊れてそれっきり

🙂
ぴゃー
学生時代からずっと使っていた炊飯器が壊れたので、 とりあえずつなぎでお鍋で炊き始めましたが、 「これで全然支障ないんじゃない…?」と思うようになり、 もう10年以上、お鍋で炊いています。 うちは保温鍋で、保温もできます。 家を出る1時間前に起きれば、お弁当にも困りません。 ただ、電器店で高級な炊飯器のデモをやってて、 炊いたご飯をひとかけらもらったら、「うめえっ!」と叫びそうになりました。 まあ、お米もいいものを使っているのかもしれませんが。

トピ内ID:9244073306

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炊き方は多様してきましたね

💤
1991
レンジでご飯が炊ける容器も出てますよね。 それなら、食べたい時にチンすればいいかも。 私は使ったことがないですが・・ 炊飯用の土鍋は所有しています。 炊く工程で、火加減の調節が必要ですよね。 タイマーセットを忘れたら大変。 私は、やっぱり炊飯器が楽ですね。 スイッチ1つで炊けますから。 同居姑がしょちゅうお鍋を焦がす人なので、そんなタイプの方にはお鍋で炊飯は適していないかも知れません。 年齢を重ねると色んなことが億劫になりませんか? それも考慮された方がいいかも。。

トピ内ID:6997965338

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量を炊くなら炊飯器が良いと思う

🙂
わんこ
私のやり方がいけないのかもしれないですが、土鍋でたくさんの量を炊くと上手くいきません。 我が家も毎日は炊きませんが、土鍋だと時間もかかりますし見ていなければならないので やはり炊飯器が良いと思い土鍋炊きを止めました。 家はガスだったのでガス代もかかりました。 でも炊飯器はそこそこ値段を出した方が美味しいですよ。 一度小さくて安いのと思い1万円台のを買いましたがダメでした。 結局1年後くらいに3万円くらいのを買いなおしました。 それぞれの家庭のこだわりと生活スタイルがあるので一概には言えませんけどね。

トピ内ID:6581435266

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980円の土鍋です

🙂
まるまるまる
私が10年前、炊飯器売り場にいくと「土鍋風」と謳っていたものが ほとんどだったので、なら土鍋でいいやと炊飯器を買いませんでした。 それからずいぶん月日が経ちましたが、土鍋ライフのデメリットは タイマー予約ができないことのみです。 我が家はこれから子どもが高校生になったりしてお弁当の時に困るかな と思うのですが、お宅はいかがでしょうか? お弁当作りさえなければ、土鍋をお勧めします。 電気代は安いし、20分で炊きあがるし、どんな安いコメも美味しいし まずはお試しあれ です。 ホームセンターで最安の土鍋で十分です。

トピ内ID:2250823283

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お鍋で、炊いてます・・・

😀
あやや
炊飯器が、古くなって廃棄してからお鍋か炊飯用土鍋で炊いてます。1.5合から2合なら強火で沸騰したら弱火で4分、火を止めて10分、蒸らしたら食べれます。炊飯器より早いです。 保温の機能は、必要ないので、炊飯器で、炊いたご飯よりお鍋・炊飯用土鍋で炊いたご飯は、美味しいです。 保温・タイマー機能が、必要なら炊飯器は、必要ですが?一度、お鍋で炊いてみては、どうですか?

トピ内ID:2483957024

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私も炊飯器やめたいのですが、

😀
スボラ主婦
2万円ぐらいで買ったIH炊飯器(5合炊き)を使っています。 炊飯器をやめたい理由は  ・1~2合の少量は美味しく炊けない  ・釜が大きく重いので洗うのが大変  ・使用の都度、内蓋や蒸気口を外して洗うのが面倒  ・家族が減って2人になったので1回に炊く量が減った などです。 また、お鍋で炊く場合は  ・炊いている途中で火加減を変える必要がある  ・鍋に目盛が付いていないので別容器で水を量らなければならない などのデメリットがあるようで、一長一短のような気がします。 マイコン炊飯器だと手入れが比較的簡単で、価格も1万円以下なので、今度はその3合炊きにしようかなと思います。 将来、性能の良い炊飯鍋が開発されたら炊飯器をやめると思います。

トピ内ID:0846599757

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炊飯器なしです

🙂
はるか
10年以上使っていた、ガス台が壊れまして 今年から、新しいのを買いました。 その時、このガス台は、自動で お鍋で炊飯出来ますよ!と、言われ 鍋をガス台買ったメーカーから、 一緒に買いました。それから、 ずーーっと、ガス。 まだ使えるので、電気釜も捨てていませんが しまい込んでいます。 ガス台で、鍋で炊きその後 冷凍します。チンすれば いつでも炊きたてご飯です。

トピ内ID:7592300345

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炊飯器使ってません。

🙂
あした
今はIHなので、ルクルーゼの鍋で炊いてます。 以前ガスだったときは、かまどさんという土鍋で炊いました。 どちらで炊いても安い炊飯器とは比較にならないくらい美味しく炊けます。 ところで炊飯器って、なぜ必要だと思います? 私は保温しておきたいとか、タイマー機能を使いたい人のためにあるのだと思ってます。 それ以外の理由なら不要なものだと思います。 だって、炊飯器ってそれだけのために場所取るんですよ? 無駄だと思うな~お鍋で一度炊いてみたら?

トピ内ID:5448170247

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あった方が便利ですよ

041
なかた
お鍋で炊くと美味しいと聞いて、 ルクルーゼやストウブなどのいいお鍋を持っていますが 結局面倒で炊飯器使っています。 炊飯器は、25年以上使っている安いものです。 単機能すぎて、壊れません。 壊れたら5万ぐらいの炊飯器を買おうかなと漠然と考えています。 理由は、そのくらいの価格帯の炊飯器を親が使っていて美味しかったからです。 ちょっと値段のいい炊飯器は、ほんと美味しいですよ。

トピ内ID:2212777827

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かまどさん

🙂
あい
私もタイマー機能や保温は使ったことがありません。 なので炊飯器の土鍋風で5万、10万も出すなら いっそ土鍋でいいのでは?と思いいろいろ探して、面倒な火加減が不要な「かまどさん」を購入。 一応タイマーもセットしますが、中火よりちょっと強い位の火加減で約13分。 水の温度により時間は左右しますが、強く湯気が出てきたら火を止めて15分ほどそのままの状態で蒸らすだけ。 食べ終わった後もお湯を入れて湯気が行き渡った頃に洗えば力を入れて洗う必要なし。 一度、上蓋を落として割ってしまったのですが、上蓋だけ購入できるのもいいです。 ずぼらな私でも炊飯器に戻ることがなく、かれこれ5年愛用してます。

トピ内ID:7421102718

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10年くらい使っていません。

🙂
kyukyu
アラフィフ夫婦です。 以前は炊飯器を使っていましたが使わなくなったので処分しました。 お弁当もあるので毎日炊いています。 最初は炊飯専用土鍋を使っていましたが、割ってしまってからは ステンレスの無水鍋で炊いています。 味は美味しいですよ。 炊き方も慣れると簡単です。

トピ内ID:7001582741

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文化鍋で炊いています

🐷
鍋奉行
結婚前から母が使っていたので私もそういうものだと思って使っていました。 新しいガスコンロにはご飯を炊くコースが付いていて自動で炊いて火を消してくれますのでより簡単になっています。

トピ内ID:4532692391

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ル・クルぜ

🎶
ハート鍋
結婚祝いに友人たちがル・クルゼの鍋をプレゼントしてくれました。その時、料理を仕事にしていた友人が、「これでご飯炊けるよー」と炊き方を教えてくれたので、そのままうちは炊飯器は買わずにそのお鍋で炊いています。 今では夫も中学生の息子も炊けるようになりました。簡単でちゃんと美味しく炊けますよ。ご飯が余ったら一人分ずつのご飯保存容器に入れて冷蔵し、食べる時にレンジであっためてます。

トピ内ID:8605899004

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便利さに一票

🙂
柿茶
私も炊飯器が壊れて、新しいのを買いに行ったとき、一時お鍋で炊いていました。 美味しい! これでいいじゃない・・と思いましたが、朝、一番で出かけたいとき、 ご飯がタイマーで炊けているとやっぱり便利。 夕食時、コンロは三つあるけど、一つご飯を炊いていると コンロが足りない。 火を焚いている時間は短いのだけど、やっぱり邪魔です。 炊飯器はスイッチ一つで、がやっぱり楽かな。 2~3万の炊飯器を買いましたが、十分でしたよ。

トピ内ID:4874587497

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炊飯器の利点

momo
我が家も50代二人暮らし。時々娘世帯(4人)合流、です。 普通に二人の時はルクルーゼや無水鍋で3合炊いて、冷蔵保存です。 が、娘世帯合流のときや炊き込みご飯、ちらし寿司のときは3、4合必要なので、 5.5合炊きの炊飯器をもっています。 お鍋で4号炊くのには大き目のお鍋が必要です。 二人世帯の毎日のおかずにはそんな大きなお鍋は必要ないので、戸棚の奥から引っ張り出して使っていて不便でした。 炊飯器を買ってからその不便さはなくなりました。 あと、タイマーで指定時間に炊き上がるのは、来客時など忙しいときは便利です。

トピ内ID:8906979401

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1年くらい土鍋でごはん炊いてます

🙂
くろねこ
アラフィフ夫婦二人暮らしです。 うちは炊飯器がある日突然故障して、しかたなく鍋(普通の片手鍋)で炊いたのが最初です。 それで特別問題ないことに気づきました。 どうせなら土鍋で炊こうと通販サイトで炊飯専用の土鍋を購入。 無洗米と水を入れ、すぐに火にかけ沸騰したら弱火に変え1分、火からおろし30分放置。 まったく手間いらず。おいしいですよ。 「ハリオ 蓋がガラスのご飯釜 直火用」 を使っています。 私があまり白飯を食べないので、ほとんど夫だけのために1号炊きを使用していますが 炊き込みご飯を多めに作りたい時不便です。 3号炊きにすればよかったかなとちょっと後悔。 ただしこのタイプはIHクッキングヒーター不可です。IH対応の土鍋も探せばあると思います。 デメリットとしては、 3口コンロの1つが炊飯用に取られること、 土鍋の保管場所が新たに必要なこと、 保温ができないことでしょうか。 壊れた炊飯器を捨てたらキッチンカウンターがすっきりしました。

トピ内ID:1207305561

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なくてはならないもの

💍
藍子
我が家、と言うか私にはなくてはならない物ですね。 ご飯大好きなので。 炊きたての熱々のご飯は、世界中で一番おいしい食べ物だと思う(笑) もちろん、日本のお米が美味しいからですけどね。 (最近はゆめぴりかや、ミルキークイーンがお気に入り) うちも60代の夫婦二人ですが、パスタやシチューの日以外は、毎日炊きますよ。 余ったら冷凍にして、炒飯とか雑炊でいただきます。 それでも、2日くらいでなくなるかな。 何日も冷凍にしておくことはないです。 炭水化物の食べ過ぎは良くないけれど、検診を受け、注意していただいています。 炊飯器の価格は、2万円位。 10万円のだったら、さらに美味しいのかな。 (それなら買ってもいいかも、と思うほどご飯が好き)

トピ内ID:4692715846

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オマケでもらいました

🙂
シャギー
キッチンのガスコンロの買い換えキャンペーンのオマケで、ガス屋さんから二号炊きの土鍋を貰いました。ご飯、美味しいです。 今の10万もする炊飯器はそれなりに進歩しているのかもしれませんが、それまでのうちの電気炊飯器だと、二人で0.7合・晩と翌朝分で1.5合という少量を炊くのは美味しくなかったです。 浸水が30分~1時間掛かりますが、炊くのは中火で6分、沸いたら弱火で10分、蒸らしが10分。おかずの調理をして30分で炊き上がりを食べられます。炊飯器だと40分以上掛かっていたのを思うと時短、省エネ? 一度に2合を炊き、夜・冷蔵して翌朝、冷凍して夜・朝と軽めの4食分です。食べすぎに注意したい夫にはちょうど良い(笑) 予約タイマーも保温もないけれど、朝にお弁当を作るような学生もいないし、足りなければパンでもパックご飯でも足せばいいので今は鍋で十分です。もっと歳を取って、ガスで火加減をするのが難しくなったら電気炊飯器に戻る日がくるかも知れませんが。 もし災害などで停電やガスが止まっても、カセットコンロでご飯が炊けるという自信があるのは心強いです。

トピ内ID:6321166134

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白ご飯が大好きなので炊飯器

🙂
炊子
夫婦二人です。 朝も晩も炊きたてです。 でも夫も私もお茶碗一杯で十分。 だから1合から美味しく炊けるという宣伝文句の炊飯器を買いました。 土鍋で炊くのも良いのですが、そばについてないとうっかり吹きこぼしてしまい、とっても面倒でした。 専業主婦なら良いでしょうけど、働いているとほんのちょっとしたトラブルでイラっとします。 朝はタイマー機能も欲しいですし。 子供達が孫を連れて時々来てくれるので、炊飯器ナシという訳にはいきません。 炊飯器は3合炊きの2~3万円のものだったと思います。 孫が大きくなって、3合では足りなくなったら、その時だけは土鍋も駆使して対応しようかと思っています。

トピ内ID:7880049086

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いらないです!

😀
みかん
30代前半の兼業主婦です。 1年半くらい前に炊飯器が壊れていろいろ迷った挙句、3万円前後の炊飯器を買う直前でやめました。理由は「選択肢と価格帯が決めきれなかったから」。 高いと美味しく炊けるのか?の疑問が解決しきれず・・・ 結果、ハリオの4千円くらいのご飯釜をアマ○ンで買いましたが、これが大満足の美味しさです。4千円だし(今はもう少し上がってるかも?)とりあえず買っとくか、と思っていましたが、ご飯釜でもう十分すぎる美味しさなのでたぶん炊飯器はもう買いません。 ちょっと気になるのは重いことですね。 釜が約3キロなので、それだけは覚悟しないといけませんが・・・ でも美味しいですよ。

トピ内ID:2370128273

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格段においしいです

🐱
土鍋派
高額の炊飯器を使用していましたが壊れたので、半年前から土鍋です。 おいしくて、後戻りできません。もっと早く切り替えればよかったと思っています。

トピ内ID:7581312847

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炊飯器はあるけど、鍋等でも炊きます。

041
なな
冷凍保存する為のご飯は炊飯器で炊きますが、すぐ食べてしまうご飯はお鍋やフライパンで炊きます。 2人分のご飯を炊くなら、炊飯器よりお鍋等で炊く方が早いので。 わが家の炊飯器は、家電大好きな夫の趣味で10万超える物(5年前くらい)です。

トピ内ID:5385052212

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とりあえず、手持ちのお鍋で炊いてみる

🙂
mi
で、うまくいかないな~めんどいな~と思ったら炊飯器を購入する・・・ってことでどうでしょう? 私は、炊飯器が壊れた時に土鍋で炊くようになりました。 炊飯器ってコンセントの関係で置き場が限られるし、邪魔だし、夫婦二人なので二合炊きで十分。 後、時間がかかりません。 普段は一合しかたかないので、沸騰したら弱火で6分+10分蒸らして、トータル20分程度で炊きあがります。 ってことで、今のところは炊飯器に戻るつもりはありません。

トピ内ID:7389117260

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土鍋派です

🐤
栗きんとん
40代主婦、夫婦二人暮らしです。 土鍋派です。 2合を2日に1回炊いています。 すぐに半合ずつ冷凍して、お弁当に使っています。 ふだんにご飯を食べるときは、冷凍を使ったり、その直前の炊きたてを食べたりしています。 私も新婚時に炊飯ジャーを購入し、壊れたので土鍋に切り替えました。 炊飯器は、以前は7万円くらいのものを使っていました。 私も保温機能は使っていませんでした。 保温機能やその他多機能がいらないので、土鍋にしました。 土鍋は、まったく遜色ありません。 むしろ、おいしいです。 保温機能を使わないのであれば、鍋で炊いたのでも問題ないと思います。 ルクルーゼなど厚手のお鍋をおもちなら、それが使えると思います。 圧力鍋で炊いたこともありますが、土鍋のほうがおいしいです。 でもまあ、おこげができますね。

トピ内ID:8695397062

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最近のガスコンロ

041
おっさん3号
これなら土鍋で簡単に美味しく省エネでご飯が炊けます。 ご自宅のガスコンロを確認してみてください。 スイッチ部に「炊飯」ってありませんか?あるなら大丈夫。 予約炊飯は出来ませんが、その度に炊けば問題ないでしょう。

トピ内ID:1645422405

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土鍋です

🙂
めんどくさがり
共働きでお弁当も作っている弟夫婦は、朝も、帰宅後の夕食にも、タイマー炊飯のできる炊飯器が必要だと言っています。 でも私は専業主婦で、朝お弁当を作る必要もないので、炊飯器でなくても良いと思っています。 炊飯器は蓋を分解して洗ったり、蒸気吹き出し口を掃除したりするのが面倒に感じていました。 土鍋だと鍋と蓋を洗うだけなので、その点は楽だと思います。 ガスレンジに炊飯モードがありますが、吹きこぼれがひどいので、火加減は自分で調節しています。 ご飯の味については、よくわかりません。 おこげは好きなので苦になりません。

トピ内ID:2965581610

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土鍋と鉄鍋の併用

🐱
かぼす
10年以上、白米は「かまどさん」という炊飯専用の土鍋を愛用しています。 どんなに安いお米でも、炊き上がりはお米が立っていて、ツヤツヤで、美味しいです。 ほんのりおこげができるのも、嬉しいです。 炊き込みご飯、鯛めしなどもこの土鍋で炊きます。 おかゆを米から炊く時もこの土鍋です。 玄米や雑穀米も、十分水につけておけば問題なく炊けます。 ピラフやパエリア、エスニックチキンライス等を作りたくなったら、STAUBやルクルーゼの鍋を使います。 電気より、ガス調理の方が、自分の性に合っているようです。

トピ内ID:4202769818

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