トピ開いていただきありがとうございます。焼き芋が大好きなアラフォー女です。
さつまいもが大好き、一番好きな食べ方は焼き芋です。
カロリーが気になるので、食べるときは休日の昼食に焼き芋1本とお茶というかたちで食べます。
とても甘いけどケーキよりマシかなあと思うのですがネットで気になる情報がありトピたてました。
さつまいものGIは55ですが、焼き芋にすると90を超えてしまうというのです。これだと、砂糖をたっぷり使ったスイーツなみですよね。
そういえば、焼き芋ってむしょうに食べたくなることがあるけど、高GIだから依存性があるのではと考えたり。
でも、ダイエットにさつまいもは良いとか、血糖値の上昇が緩やかだから健康に良いという情報もたくさんあります。
どなたか、焼き芋のGIや健康への影響について教えてください。
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