明太子の食べ方、教えてください。

レス18

（トピ主 1 ）

🙂

たらこも大好き

2016年01月21日 21:07

話題

2年前に結婚しました。昨日明太子を食べたのですが、どのような状態でみなさんはテーブルに並べているか知りたくて。私の実家では明太子を4か5個横に切って、みんなで自分の箸でつついて食べてました。つつくといいますか、切れ目ごととるのではなくそのまま取りたい分だけ取ってました。しかし兄が結婚し兄夫婦が同居してから、4か5個に切ったものにスプーンをつけ、取りたい分だけとって食べてました。スプーンは誰も口をつけません。そして箸で食べてもスプーンを使っても皮がいつも残ります。(わかりづらかったらごめんなさい。) そして結婚してからは、明太子に切れ目をいれてスプーンでとってご飯にかけて食べています。理由は明太子を小さく切っても切れ目をいれてもスプーンでとるのであまり違いはないので楽な方で。これも皮が残ります。他にある食べるやり方や同じ食べ方のレスも頂ければ嬉しいです。(小さい切れ目を一つずつとるやり方以外教えてください。) ちなみに主人は「食べれればこだわらない」とのことで独身時代の食べ方を教えてくれませんでした。

トピ内ID：5944602542

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数18

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

薄皮ごと一口サイズに切る

まか

2016年01月21日 23:24

で、食べたい分だけ各自がとりわけ、薄皮は各自がとる。私は薄皮も食べちゃいますが。

トピ内ID：3211641684

...本文を表示

皮を残すという事ですか？

うずらまま

2016年01月22日 10:44

些かトピ主さんの食べられ方の説明が理解し辛いのですが、要するに薄皮を残して、粒々の部分だけ食べるという事なのかしら？明太子って、皮ごと一口大に切って食べるか、もしくは切ることなく、そのまま食べる人が多いものだと思いますよ。

トピ内ID：7473715901

...本文を表示

ゴミを増やさぬよう

🐤

ICHICO

2016年01月22日 10:44

我が家で明太子をご飯のおかずにする時は、明太子の表面を軽く炙ってから一口大にきって出しています。円ッとふくよかな明太子の場合ですと、中は生で皮は香ばしくいただけますのでね。皮が破けているものについては、中身を全てほぐして小鉢に盛ります。いずれにしても、スプーンは添えません。

トピ内ID：0260031840

...本文を表示

切るだけ。

🐱

ぷ～さんパン

2016年01月22日 11:51

一口大ずつ切るだけ。皮もついたまま食べますよ。食べれますから。たぶん旦那さんは１本（腹）か半分を丸々出して、そのままかぶりついてたかもね。

トピ内ID：7460825373

...本文を表示

皮も一緒に食べるよ

imagine

2016年01月22日 11:51

私は生の場合も焼いた場合も、１本を数個に切り分けて小皿に盛ります。皮ごと箸でつまんで食べるので、皮が残ることはありません。時には１本まるごと炊きたてご飯にのせて大人食い（笑）することも。

トピ内ID：7392949237

...本文を表示

大好き、明太子！

🙂

ふく

2016年01月22日 13:00

焼きたらこにしてラップに包んで冷蔵庫でしっかり冷やします。固まったら、下し金で、大根おろしを作る要領で、おろしたら、パラパラになります。醤油を少したらしていためたら、添加物なしのふりかけにもなるし、パスタに合わせたり、サラダにふりかけたり、無限大にいろいろ使えますよ。通常の食べ方に飽きたら、面倒だけど、やってみてね。多少保存もきくし冷凍もできるから、多めにあるときは、まとめて作り置きしてます。ぜひ、試してみてね。ゆ

トピ内ID：1034512066

...本文を表示

微妙に、違うかな

🙂

モフモフ

2016年01月22日 15:16

１腹を数個にカットするのは同じですが、切ったブロックを１個取ってしまえるサイズにしています。これだと、家族以外が一緒でも気にせず箸をつけやすいかと思います。生の明太が、あまり好きでない子もいますが、加熱する時はカットしてからアルミホイルで包んで、パン焼き用のオーブンで焼いてます。

トピ内ID：8784202562

...本文を表示

食べ方汚くないですか？

💔

さくら

2016年01月22日 16:11

＞小さい切れ目を一つずつとるやり方以外教えてください切れ目を入れて出してるんだったらこの食べ方がが一般的だと思いますよ。＞みんなで自分の箸でつついて食べてました。つつくといいますか、＞切れ目ごととるのではなくそのまま取りたい分だけ取ってました口を付けたお箸で、小さい切れ目ごとつつきあうんですか？その後、こそげ取られた皮だけ残ってる…。食べ残したらどうするんですか？まさかそのまま保存？？汚い…。＞明太子に切れ目をいれてスプーンでとってご飯にかけて食べています。＞これも皮が残ります。切れ目を入れて、スプーンでお皿に全部出して皮捨てとけば？その方が見た目はよっぽどきれいです。

トピ内ID：3252759873

...本文を表示

薄皮ごと半分に切って…

☁

1男1女の母。

2016年01月22日 16:11

白ご飯の上に乗せるだけです。薄皮ごと全部食べます。明太子だけ、皿に乗せたりはしません。食べるのが私と夫だけだし、夫は「１本は多いから要らない」と言うので、おかわりもしません。子供達が結婚して、お嫁さんやお婿さんも一緒に食卓を囲む日が来たら、食べるかどうか聞いて、半分に切ったものを更に三等分にし(見映えが良いかなと(笑))、豆皿に乗せてそれぞれに出します。まとめてドンとは出しません。

トピ内ID：8986416829

...本文を表示

薄皮も一緒に食べます。

🐱

たらこ

2016年01月22日 17:30

博多出身です。薄皮を残すのは私の周りで聞いたことないです。横に薄皮ごと数個に切って、食べる分だけ薄皮も一緒にとって食べます。

トピ内ID：4397920226

...本文を表示

マイ明太子を一人で食べる

🙂

neko

2016年01月22日 17:30

実は我が家では明太子を私しか食べません。だから箸でその都度つついて食べたい分だけ食べていました。片腹ずつ出して小皿に入れて、箸をつけた残りはラップして、次に食べるのです。偶に家族に「久々に食べたいから明太子頂戴」と言われると片腹をあげます。後は彼らも同様ですね。マイ明太子を一人で食べるという感じでしょうか。基本我が家はこういうご飯のお供的な食べ物は各自で出すことになってます。一人は佃煮、一人は梅干し、一人は漬物だったりと全員バラバラだし、その日その時の気分でその都度変えます。だからマイ○○が出来てしまうのかもしれません。

トピ内ID：2101368330

...本文を表示

明太子好きなので

🙂

さより

2016年01月22日 23:30

一人ひと腹ずつ、各自のお茶碗の横に小皿に持っておきます。特別理由はありませんが、明太子に限らず全員分を一皿に入れて欲しい分だけつつくという習慣は我が家にはありません。家族全員明太子好きなので白飯食べ終わって明太子があまっても明太子だけ食べてます。皮は残しません。

トピ内ID：0211786235

...本文を表示

レスありがとうございます。

🙂

たらこも大好きトピ主

2016年01月23日 15:32

薄皮はいつも最後に残り捨てられます。昨日食べた明太子の薄皮は私が最後に食べちゃいました。だけどだいたい中のつぶつぶだけ食べて薄皮はヨレヨレの悲しい姿になりさよならします。ずっとこの食べ方でいいのか疑問だったので皆様に聞いてみました。やはり小さく切ってそれを取り食べるのですね。それと明太子を使った料理を教えて頂き嬉しかったです。早速やってみます。実は小さい時からこの食べ方である時、この最後の悲しい姿で食べ方があっているのか疑問に思ったこともありましたが、友達と明太子を食べる機会もなく、主人も薄皮を残す食べ方をするのでその疑問も消えてました。しかし去年の秋に娘が誕生し、数日前に母からもらった明太子をテーブルにだそうと思った時に「本当に薄皮を残すこの悲しく汚い食べ方でいいのかな？娘にはキレイな食べ方があるのなら教えてあげたい」と思いトピをたてました。皆様から教えて頂いた食べ方を娘には教えてあげたいです。ありがとうございました。

トピ内ID：5944602542

...本文を表示

小さい切れ目を１つずつかも

🎂

まな

2016年01月24日 15:26

お呼びでない「小さい切れ目を１つずつとる」やり方になるのかもしれませんが、買ってきたらすぐ冷凍します。ある程度固くなったとこで全て一口サイズに切り、また冷凍保存します。食べる分だけを取り出して(フォークを使うと便利)自然解凍で10分くらい、または熱々のよそったゴハンの中に埋めておけば、いい具合に溶けます。

トピ内ID：6257002281

...本文を表示

皮ごと切らないんですか？

PIYO

2016年01月25日 11:14

トピ文を読むと、上っ面には包丁で切れ目を入れるけど、お皿に接した皮にまでは包丁を通さない、という感じですか？多分、包丁で切れ目を入れるときはまな板に接する皮まで切ってしまう人が多いと思います。そこまで切った上でお皿に乗せるので、食べる人は各自が皮が付いたままの一切れをつまみあげて、それぞれのご飯の上に乗せる～ご飯と混ぜつつ食べるわけで、切った状態の皮は気にせず一緒に食べてしまうことになると思います。たらこも大好きさんが「皮は食べたくないなぁ」と思うなら、一旦冷凍してから皮をむき（うすーく、むきやすくなります）、いくつかにカットしておく方法もありますよ。

トピ内ID：6076227782

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見るすべて見る

私の場合は

🙂

うららら

2016年01月26日 13:00

食べる前に卵と皮を分けちゃいます。卵の部分はそのまま食べて、皮は焼いて食べます。

トピ内ID：3016108593

...本文を表示

小皿の上で

❤

お世話好き

2016年01月26日 13:00

キッチンバサミでちょんちょん切っております。　まな板に載せて包丁で切るとまな板についてしまうので勿体ないので。

トピ内ID：1318003076

...本文を表示

一切れずつ。

🙂

マチカ

2016年01月26日 16:53

切ってあるものなら一切れを自分の茶碗なり取り皿なりに取って食べます。もったいないからひと口でパクっとはいかずにチビチビつつきますけどね。少なくなってきたら薄皮ごと食べます。余談ですが好物の酒の肴に「ドライめんたい」というものがあります。文字通り明太子を乾燥させたものなんですがこれ、中身と皮が別々に売られています。薄皮部分も立派に「肴」になるんです。今度薄皮が余ったら、試しに焼くかレンジでチンしてみようかな… ドライめんたいみたいにならないかしら。

トピ内ID：3001770618

...本文を表示