銀魂の真選組について

銀魂について質問があります。 あるトピにて「真選組には女中は居ない」と仰っている方がいらっしゃいましたが、動乱篇で銀さんが副長の名前を使って近藤さんを追えと言っているシーンがありますよね。 そのシーンの一コマに、エプロンをした若い女性が何名か居ます。 その方たちがてっきり女中なのだと思っておりましたが、違うのでしょうか。 それともう一つ、真選組について全く関係がありませんが、皆様の銀魂愛し歴は何年ですか？ 長文の上、関係のない質問をしてしまって申し訳ありません。 ご回答お待ちしております。