11ヶ月の断乳について

初めまして。来週11ヶ月を迎える娘のことで相談です。 私が４月から職場復帰するため、幼稚園の保育室に預ける予定です。 ただ、そこの保育室は離乳食がなく完全食しかありません。本来は３月から復帰の予定でしたが、娘は離乳食をあまり食べず 咀嚼も進まないため３月入園は難しいとのことで延期になりました。 そこで断乳を勧められました。おっぱいがなくなれば食べるようになると… 色々な方の意見を読み、かなり悩んでいます。フォローアップミルクも試しましたが飲まないので このまま断乳してもしも食べなかったらどうしよう？と思っています。 うどんや食パン、果物やヨーグルトは食べてくれて、咀嚼のあまりいらないベビーフードも食べてくれるので もしもどうしても食べないようなら逃げ道はあります。 何だかまとまらない文章で申し訳ございません。 離乳食があまり進まないまま１歳前に断乳された方いらっしゃいますか？ その後よく食べてくれるようになったでしょうか？ また精神面では大丈夫でしたでしょうか？ 今までは1日５-６回授乳していましたが、10日前ぐらいから寝る前と夜中1.2回に減らしました。 心なしか、少し愚図りや甘え、情緒不安がたまに見られます、、 迷っていても仕方がないのですが、実際に断乳をされた方のアドバイスを頂けたら有難いです。