飲食業が好きで、飲食経験が合計でかれこれ6年近くになります。
ずっと待遇面と自分の望むコンセプトのお店がなくアルバイト雇用でやりがい重視でやってきました。接客も調理もやりたいので小さめのチェーン店ではないお店です。
でも正社員への希望を捨てきれず、求人を探しながら働いていたところ、やっと良さそう!チャレンジしてみようと思える職場を見つけ、無事に内定もいただき働き始めたのですが…。
キッチンでもそれなりにやっていたので
調理員の仕事に就いたのが間違えだったようてで笑顔ゼロ。コミュニケーションほぼなし。業務のみ。激務。なところでした。
苦痛でしかありません。誰のために作っているのか。お客様の笑顔をみることも出来ずただただ作業。前のお店をやめたことに後悔しかありません。
こんな嫌な気持ちな自分にも嫌気がさします。
辞めたらただのへたれですよね。
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