海外でアーモンドプードルって？

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まいきー

2006年02月11日 06:52

話題

アメリカ在住です。
日本のお菓子の味が好きなので、もっぱら日本のレシピで手作りを楽しんでいるのですが、アーモンドプードルって英語ではなんというのでしょうか？

探しても見つからず、ひょっとしてアーモンドフラワーなのかと思ったのですが、値段がすっごく高かったので、試すには勇気が出ません。。。

ご存知の方、教えていただけますでしょうか？よろしくお願いします。

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オーストラリアでは

ニーモ

2006年02月14日 17:29

グラウンド　アーモンズ　（Ground　Almonds)　－挽いたアーモンド　もしくは　アーモンドミール　（Almond meal)　といいます。

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それは

らいむ

2006年02月14日 17:39

アーモンドパウダーでいいと思います。

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とぴ主です

まいきー

2006年02月14日 23:57

代替品にこれを使ってるというようなことも、もしございましたら、教えてください。よろしくお願いします。

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アーモンドパウダー

そんなに高いですか？

2006年02月15日 02:36

アーモンドプードルは、英語のアーモンドパウダーと、フランス語のアマンドプードルを掛け合わせた日本語ですよ。ですからＡＬＭＯＮＤ　ＰＯＷＤＥＲか、ＧＲＯＵＮＤＥＤ　ＡＬＭＯＮＤとかよばれているとおもいます。

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Almond mealでした！！

とれじょー

2006年02月15日 09:01

先の発言の「Almond mill」は「Almond meal」の間違いでした。お詫びして訂正いたします。

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中華マーケット

kiko

2006年02月17日 00:18

アメリカなら、普通のグローサリーよりも、中華系のマーケットの方が安い袋が見つかりますよ。「こんなにいらんわ」みたいな大袋で売ってます。

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アメリカでは売ってなかったような

アンナ＆アレックス

2006年02月17日 09:55

私もアメリカに住んでいた頃、探しました。５年間住んで、機会あるごと(お菓子を作ろうかなと思う毎）にスーパーやインターネットショップで探しましたが、結局見つけられませんでした。アーモンドパウダーというようですが、みんなフードプロセッサーなどを使い家庭で作るようです。アーモンド自体は簡単に手に入りますよね。余談ですが、モンブランケーキがなんなのかを現地の人に尋ねられたときに、マロンクリームがのってるんだと説明してマロンって何だと聞かれました。英語で栗はチェスナットだとあとで気づきました。日本で使っている外来語(？カタカナ語？）が英語とは限らないんですね。プードルってフランス語かしら？？

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フラワーかパウダー

わにゃん

2006年02月17日 11:19

アーモンドプードルはアメリカではあまり主流でないみたいです。（だから高いのかな？）スーパーのオーガニックコーナーに売ってました。それにはアーモンドフラワー、と書いてありました。アメリカの人はお菓子にこれを使わないのかな？

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ありがとうございました

まいきー

2006年02月17日 11:31

みなさん、教えてくださってありがとうございました。アーモンドプードルって日本で通じる名前だったんですね。勉強になりました。さっそくまた探してみることにします。ちなみに「アーモンドフラワー」という名のものは１LBで11ドルもしたので、ちょっと腰が引けていました。作ることが出来るお菓子が増えそうで、とってもうれしいです。ありがとうございました。

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代用品

コスモス

2006年02月17日 11:49

南米在住ですが、こちらもアーモンドパウダーがないに等しいのです。先日、発見したのですが、すごく高い！スライスアーモンドが安ければ、それをフードプロセッサーで砕く、それも高いようであれば、ココナッツパウダーで代用がいいと思います。こちらはなぜかスライスピーナッツは安いので、それで代用しています。それと、中華食材屋だと安く売っていることがあるようです。杏仁粉とかそんな名前だと思います。

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買ったところです

モナ

2006年02月17日 12:22

almond　mealで売ってます。　ground　almondは?　と聞くのもわかりやすいかも。高級品，ではないです。フランス語は　poudre　d’amandes （プードゥルダマンドゥ）。

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コーヒーミルは？

さる

2006年02月17日 15:20

私もアメリカ在住です。私も日本のレシピでお菓子を時々作りますが、こちらでアーモンドパウダーはなかなか売っていないですよね。うちの周りではアーモンドパウダーを売っている店は1軒ありますが、けっこう遠いので私はホールのアーモンドを買って自分で作っています。使うのはコーヒーミルです。これはキッチン用品のお店に行って相談したところ、勧められた方法です。ただ、いつもコーヒー用に使っているミルだとコーヒーの匂いが移ってしまうので、アーモンドパウダー用に1台買いました。粒は日本で売っているアーモンドプードルに比べると少し粗めになりますが、ぜひ試してみてください。

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