分量を量るのが苦手な私のケーキ作り（駄）

デコレーションケーキが焼けるキットを愛用しています。
簡単なわりには本格的な仕上がりですごく美味しいので
分量を量るのが嫌いな料理派の私にピッタリ♪

この間ロールケーキにしてみようと思い、焼いてみたのですが…

あれ？スポンジがパサパサであまり美味しくない。
同じスポンジなのに何故？
あっ！ロールケーキのスポンジって凄くふんわりしてるよ！

そこでネットのレシピを色々と調べて初めて知りました。
ロールケーキの時には卵を多く入れるんですね。
今まで全く気付いてなかったけどお菓子作りってホント奥が深い。

今度、市販キットに卵と砂糖を足して再チャレンジしてみまーす。
（あくまで楽な市販キットを使用するつもり）