明けましておめでとうございます。
45歳の主婦です。初トピで、こんなどうでも良いことを・・と自分でも思いますが宜しくお願いいたします。
年2回ほど、年末年始の繁忙期は避けて両親の住む故郷へ帰省しております。
でも本音を言えばお正月には元気な孫たちの顔をみせてあげたいのですが、
日頃忙しくしている主人に無理させることもできません。
本題にそれてしまいましたが、現在76歳になる父のことです。
私が幼いころ、風邪で寝込んだ母の代わりに滅多に台所に立たなかった父が
料理を作ってくれたことがありました。今でも鮮明に覚えています。
トマトスープにアルファベットの形をした小さなマカロニが入っているものでした。
それまでそんなマカロニを見たことが無かったので、そんな小洒落たスープを作った父を他人かのように感じてしまいました。
その上、美味しかったので腹の底から驚きましたよ。
その他には「おでん」。これは母が作るよりも美味しかった。
皆さまにも思い出の父の味はありますか?
普段料理をしない父親が、これだけは作ってくれたという一品があれば教えてください。
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