生クリームの混入物は気にせず食べる?

レス17

（トピ主 1 ）

🙂

プリン

2017年02月09日 23:34

話題

ティラミスをつくろうと思い、最近100均で買ったボールに生クリームを入れて泡立てていたところ、なんだか黒っぽいような小さな点々がいくつも混ざっていることに気付きました。どうやら泡立て器との摩擦でボールの表面が剥げたもののようです。主人と子供たちは「たいして気にならない。そのままつくって食べよう」といいましたが、私は気になったので結局捨ててしまいました。入っていた量的には明らかにすぐ分かるという程ではありませんが、かき混ぜながらよくよく確かめれば点々といくつもあるという感じです。少量でも体に有害かなと思うのですが、神経質でしょうか？

トピ内ID：5539067504

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数17

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

捨てます

pen

2017年02月12日 12:30

金属の剥がれは怖いです、有害な場合が多いと思います。微量とはいえ捨てるに越したことは無いです。

トピ内ID：6910486075

...本文を表示

ついでに

🐷

abc

2017年02月12日 13:01

その安ボールも捨てます。。。

トピ内ID：1106994695

...本文を表示

消費者センターで

🙂

osora

2017年02月12日 13:01

調べてくれますよ。相談してみてください。

トピ内ID：0273825386

...本文を表示

私も捨てる

🙂

もも

2017年02月12日 13:01

私は100均の調理道具は買いません。きっと安い材質のため、表面がはげ落ちたのでしょうね。ということはステンレスに見えるように？塗料か何かがコーティングされていたということでしょうか？それとも金属そのものが劣化して剥げてきたということでしょうか？どちらにしても恐ろしい。そんなものが体に入るのは良くないと思います。ましてお子さんもいらっしゃるなら、尚更のこと。捨てて正解です。神経質以前の問題だと思います。きちんとしたステンレスのボールを買えば、何年使用しても大丈夫です。

トピ内ID：6781225272

...本文を表示

私も捨てる

🙂

ぷう

2017年02月12日 15:57

気にしない人が鈍感という意味ではなく、私は何かあってから後悔するのは嫌なので捨てます。健康に影響のある物や長く使う物はちゃんとした物を買います。不安なので。

トピ内ID：2066969568

...本文を表示

気にするけど、そもそも出ないようにする

🙂

下の上

2017年02月12日 15:04

ボールと泡だて器が触れないように。と。生クリームのパッケージに記載されているのを見たことあるような気がするのですが。　なので、実家ではプラスチックのボールを使っていました。今は電動ミキサーとステンレスのボールを使いますが、当たらないよう注意しています。

トピ内ID：8882627128

...本文を表示

タイトルが違うような

😨

たま

2017年02月12日 17:00

問題の主体は生クリームではありませんよね？生クリームはあくまでも、二次的に被害に巻き込まれただけですよね？「生クリームの混入物」って言ったら、パックを開けた時点で、すでに混入していた（メーカーの製造時）物のような気がします。 1番の問題はボールの表面の剥がれた部分でしょう？だから大切なのはボールで、その素材ではないのですか？「剥離した少量のボールの表面素材が混じった食べ物を食べるか食べないか」、ですよ。そこで何を掻き混ぜたかはむしろ関係ないでしょう。掻き混ぜた物が生クリームに限らずメレンゲだって、卵だって同じです。食べません。どんな科学的な物が使われているかわかりませんから。購入店、または購入店のお客様相談室にクレーム入れるレベルです。

トピ内ID：9668261471

...本文を表示

私は食べません

元半同居嫁

2017年02月12日 17:00

生クリームの泡立ては、耐熱ガラスのボウルをよく冷やしてからしていますあまりガシャガシャしなくても、十分泡立ちますボウルなり泡立て器なりの破損で混入したものは、食べたくないですね成分の害よりも、金属片による内臓の損傷の方が気になります

トピ内ID：6175206603

...本文を表示

自分だけなら食べるかな

🙂

ぼんみ

2017年02月12日 23:04

自分だけなら食べてしまいます。夫と子供に食べさせるなら、それは嫌です。有害ではないでしょうし、有害かどうかと言うより気持ちの問題です。

トピ内ID：1624755976

...本文を表示

ゴロー

気にする食べない

2017年02月12日 23:32

うん、捨てるわ

トピ内ID：0555469853

...本文を表示

本当にボールのカス？

🙂

ama

2017年02月13日 12:16

いくら百均のボールでも表面がはげ落ちるということが想像できないのですが、材質はなんでしょうか？その生クリームにバニラは入ってませんでしたか？なんだか、そのような落ちのような気が。。。

トピ内ID：3320563955

...本文を表示

生クリームは関係ない

みなこ

2017年02月13日 19:47

「生クリームの混入物」っていうか、生クリームは何の関係もないですよね。金属片、もしくは塗料片を混入させたのはあなたですよ。そんな安もので泡立て器を使うからですよ。金属片なんか、絶対に食べません。迷う方がおかしいです。

トピ内ID：7321064681

...本文を表示

毒というほどのものではありませんよ。

🐱

孝子

2017年02月14日 12:09

ステンレスは、鉄とニッケル、クロムの合金です。ステンレスが錆びにくいのは、主にクロムが酸化によって、『不動態被膜』というものを形成し、この不動態被膜がステンレスの主成分である鉄が空気に触れることによって錆びるのを防いでいるので、その結果、ステンレスは錆びにくいんです。この不動態被膜は、クロムによって生じたものですから、これ自体に大きな毒性などありませんよ。もしも毒性があるのなら、ボウルどころか、ステンレスのカトラリーなど口にはできるはずがありませんよ。当たり前ですけど、ステンレスのカトラリーとて、水分に触れればイオン化するので、スプーンを口にする度に、それぞれの金属イオンは体に入っていますよ。こういうことまで気になるんだったら、金属のカトラリーなど使えませんね。黒い粒子が気になるのでしたら、ガラスや樹脂製のボールにするしかありませんが、私自身は、クロムの不動態被膜より、樹脂が擦れて口に入る方が遥かに怖いです。樹脂って、素材の形成を維持するための可塑剤とか、ビスフェノールとか、ホルモン撹乱物質になるくらいですから。安心なのは、ガラス製ですね。

トピ内ID：1975201052

...本文を表示

そんなに神経質なら100均のは使わない方がいい。

🐱

匿子

2017年02月14日 13:01

生クリームの混入物ではなく、ボウルの質が悪くてはがれたんですよね？私ならご家族同様気になりませんが、捨てるほど気になるなら 100均のものは買わない方がいいですよ。安物買いの銭失いになりかねませんから。

トピ内ID：3811624391

...本文を表示

補足

🐱

孝子

2017年02月17日 13:01

前のレスを要約すると、ステンレスのボウルの内側に生じた不動態被膜を泡立て器で、こ削ぎ落としているという事なんですね。そして、そのこ削ぎ落とした不動態被膜を口にして問題があるのかという内容です。ついでにいうと、ステンレスのカトラリーでもこの不動態被膜は、当然、生じていて、皆さん日々口にしているんですよ。不動態被膜はミクロン単位のレベルですし、こ削ぎ落としても直ぐに再生します。

トピ内ID：1975201052

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見るすべて見る

トピ主です

🙂

プリントピ主

2017年02月19日 23:17

レスを下さった皆様ありがとうございました。私は基本的にほぼお菓子作りはしません。普段のお料理でもボールで何かをかき混ぜることはしなかったため、今回の事態に至りました。ちなみに混入物は破片という程ではなく、本当に細かいホワイトペッパーくらいの粒でした。生クリームの注意書きにはステンレスのボールでは混ぜないようにちゃんと書いてありました。しっかり読まないとダメですね。それに100均製品は気をつけないといけないなと。普段は切った野菜を入れたりするくらいなんで何の問題も無かったのですが。いい勉強になりました。その後ティラミスはガラスのボールで作り直して大変美味しく頂きました。

トピ内ID：5539067504

...本文を表示

黒っぽいような小さな点々が不動態被膜なんですか？

🙂

傍流

2017年02月20日 11:59

トピック文にはボウルがステンレス製と書いてありません。それどころか，材質については全く書かれていません。また，トピック文には「なんだか黒っぽいような小さな点々」とありますが，不動態被膜は肉眼で見えるのでしょうか。「不動態被膜はミクロン単位のレベル」なんですよね。

トピ内ID：3023532956

...本文を表示