ハワイでエンゲージリング！教えて下さい

来年結婚予定の者です。
ハワイのティファニーでエンゲージリングを購入したいと思っているのですが、色々調べたところ、事前にハワイのショップにメールをしておけばお取り置きできるようなのですが、ホームページに記載されているアドレスへ日本語でメールを送っても大丈夫なのでしょうか？

実際にハワイで購入された方、メールでお取り置きしたことのある方、アドバイスや注意点をお願いします！

また、エンゲージなので金額的に税関で申告が必要になると思うのですが、何％くらい支払うのでしょうか？