超簡単！なおいしい肴は？

　オイルサーディンの缶を開けて火にかけ、しょうゆをたらしてそのまま食べる。 　超簡単！って、こんなんでいいですか？ 　マヨネーズとキャベツとソーセージ、一緒にフライパンに入れてさっと炒めて粒マスタードと合える。 簡単ホットサラダのできあがり。朝食にも。 　冷たいのは、マグロのお刺身を一口大に切って、 万能ねぎの刻んだのとわさび醤油であえてごま油ちょい。ってのもあります。

鶏のスペアリブ。 両面にクレイジーソルトをたくさん振りかけてフライパンに並べて弱火で片面2～3分ずつ蓋をして焼くだけ。 結構いけますよ。

鯖の味噌煮です。

トースターで季節の野菜をあぶり焼きにするのはいかがでしょう。 今の季節なら、冬たけのこの水煮を買ってきて、好みの大きさに切って、焦げ目がつくくらいに焼きます。醤油に、お好みで生姜などの薬味をどうぞ。 ほか、一年中あるものといえば、 ○茄子 　焼く前にフォークでつついて、焼けたら布巾でつつんで皮を剥いて食べる。ぜひ生姜と茗荷で。 ○ピーマン、ししとう 　へたと種を除いて、丸ごと焼く。 ○しいたけ 　石突を取り、軸ごと２つ割りにして焼く。 あと、野菜ではありませんが、 ○サンドイッチ用薄切り食パンにスライスチーズを乗せ、チーズにうっすら色がつくくらいにカリッと焼き、明太子を塗って食べます。 明太子のほか、好みで練りうになどもいけます。

かまぼこを短冊に切って（かまぼこの厚さによりますが、横に包丁を入れて２枚にして端から小口切りにしています。）、瓶詰めのうにで和えるだけ。

絹ごし豆腐をパックをひっくり返して手の平に乗せます たて半分よこ三本に包丁を入れ皿に乗せます レンジ強２分、皿にたまった水分をこぼし、おろし生姜めんつゆをかけて食べます ヘルシーだし安いし早いし

ネギの白い部分を４ｃｍに切って、ラップをかけて レンジで３分。 あらかじめ作ったドレッシング （サラダ油大２，酢大２，塩小１／４、こしょう少々）を かけて、ラップしてレンジで２分。 超、おいしいですよ。オリジナルではありませんが・・・