もうつくりたくない

レス17

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ひろこ

2006年03月06日 22:04

ヘルス

とくに夕食　簡単にすませる方法を教えてくださいたとえばお箸は割り箸　皿は一枚でとか　また簡単レシピレトルトの工夫　そのほか食事にかんする手抜きをぜひお教えください

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家族構成によるでしょう？

ヨーヨー

2006年03月08日 16:02

たとえば自分ひとりなら・・・納豆ご飯・しらすご飯・おさしみ茶漬け・シーチキンご飯など、パックを開けてご飯に乗せるもので充分だし。夫婦２人（うちはコレ）なら・・・しょうが焼き＋もやし炒め乗せ丼・買って来た焼き豚＋白髪ねぎ乗せ丼・冷凍チキンライスで作るオムライス＋トマトサラダ・市販のハンバーグ＋スプラウト乗せ丼・買って来たかき揚げを乗せたうどん＋買って来た惣菜・買って来たうな丼・うにいくら丼など、栄養バランスはともかく成人男性のおなかを満たさないといけないし。子供がいたら・・・食事は教育の一環なので、きちんとしたものを食べさせてあげないといけないし。トピ主さんはどれですか？うちと同じで夫婦２人かな？本屋さんに行くと「カフェめし」とか「がっつり丼もの」とか手抜き料理の本がいくつかありますよ。

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一人分ならどうにでも…。

きつね

2006年03月08日 18:23

百均で買った土鍋で作ってそのまま食卓に出すことをしますね。鍋物でも、ラーメンでも熱々で逆に美味しいです。鍋の時は食べ終わってから残り汁にご飯を入れて卵でとじておじやにします。チャーハンを作ってフライパンのまま食べるとか。最後のカレーのときは、鍋にご飯を入れてそのまま食べちゃうとか｡パスタを茹でるときにレトルトのソースも一緒にあっためてお湯を捨ててそのまま鍋であえて食べるとか。キムチ鍋の残りにはうどん入れるのも好き。でも、あんまり毎回これだとわびしい…。一人のお昼などで、やっちゃうんですけどね。

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はやうま

ピアニッシモ

2006年03月08日 20:52

食材宅配のタイヘイに「はやうまメニュー」というのがあります。今日のメニューは10分もかかりませんでした。買い物にも行かなくていいし、ラクチンです。野菜もカット済み、肉も下味がついていたりして、炒めるだけ・煮るだけのものが多いですね。味も我が家は○です。

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気持ちわかります

他称手抜き主婦

2006年03月09日 00:07

包丁もまな板も、鍋やフライパンも使わずに、お皿一枚とスプーン又はフォーク一本を用意し、食後に洗うだけでよい、超簡単な料理（と言えるのか？）があります。それは冷凍食品とグラタンソースのレトルトを使ったポテトグラタンとドリアです。冷凍のポテト又はピラフを皿に敷き、ブロッコリーやアスパラ、にんじん、カリフラワー、ほうれん草など、好みの冷凍野菜と、冷凍のシーフードをのせた上に、レトルトのグラタンソースをかけ、ピザ用チーズと粉チーズをのせてオーブンで焼くだけです。洗い物が一番少なく、思い立って３分もあれば（焼く時間を抜いて）調理完了になるわりには、熱々で食べるのには時間がかかるので、満腹感と満足感に浸れます。ベーコンやハムを細かく切ってバラバラにし、冷凍にしておくと、シーフードの代わりに応用できて便利ですよ。私は油揚げも刻んで冷凍し、お椀に粉末のダシと乾燥わかめとその油揚げと味噌を入れ、熱湯を注いでかき混ぜた上から、スライサーでネギを落とします。ネギを乾燥物でなく生にするだけで、市販の即席味噌汁とは違う、鍋で作ったような味になるから不思議。お試しあれ。

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レシピです。

りゅうりゅう

2006年03月09日 09:31

４１歳、４歳双子（２卵性男女）のパパです。双子だったので必然的に家事、育児を手伝っているうちに、子育てが趣味以上になりました。簡単レシピ；かつ煮１；スーパーでロースかつ、またはヒレかつを買う。２；テフロン鍋に市販そばつゆで玉葱もしくは長ネギ煮る。３；切ったかつを入れ、卵でとじる。好みで三つ葉等で彩る。簡単、スピーディーで豪華、でおいしいです。お試し下さい。お疲れのご様子、手抜きは必要です。頑張りすぎないよう頑張って下さい。

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メリハリ

シャントット

2006年03月09日 20:08

*曜日は鍋→翌日煮込みうどん *曜日は、丼系 *曜日だけは、和定食セットきめてます。朝は、皿一枚で、おにぎり（100均のおにぎり作るやつで）+おかず+果物+サラダ丼は楽でいいです。片付けは食器洗い機。手抜きって次第に覚えていくものです。まずは目標に30分で夕食仕度する！と決めて作ってみてください。意外とできるようになりますよ。片付けは10分以内で（まず、湯+少量の洗剤）つけてるだけで違います。

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通販お勧めです

チャイナタウン

2006年03月09日 23:04

冷凍長崎ちゃんぽん、皿うどん、お勧めします。野菜もお肉も魚介類も麺も一度に食べられ、量も多いし一皿で主食も副食も取れるのです。もともとそういうコンセプトで生まれた料理ですから。ネットで検索するといくつかのメーカーがあります。とにかく、お試しあれ。

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外食と常備菜

傍流

2006年03月10日 04:15

毎回作るのが大変ならば，外食を適当に取り入れること，それから常備菜やインスタント物，缶詰，瓶詰め，生食できる物を活用することです。葉物やインゲン等を茹でておけば，２～３日は持ちます。醤油と削り節，好みでマヨネーズで。インスタント味噌汁に入れても可。小ネギや茗荷も刻んでおけば，何にでも薬味として重宝。おから，切干大根，ぜんまい，キンピラ等も，２～３日は持ちます。根菜の煮物も。大根おろしは，シラス，魚類の缶詰，玉子焼き等とよく合います。自家製フリカケも多種あるでしょう。市販品でも，単なる煎りゴマでも結構。

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皿一枚の料理なんていくらでも

んんん

2006年03月10日 05:08

要は、具沢山にすればいいわけです。カレー、シチュー、八宝菜、酢豚、タジン、チャンポン、野菜たっぷり焼きそば、ゴーヤチャンプルー、具沢山パスタ。。。。全部皿一枚で済みますよ。家族が多ければ、「鍋」！これでしょう。一つわからないのですが、割り箸にしたらどうして簡単ってことになるのですか？？？

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ナマクラズボラ派手抜きツナクリームスパ

あざらし

2006年03月17日 00:09

時々するのは、ボール１つで出来るツナクリームスパです。何の本で読んだか忘れましたが、スパゲティをゆでている間にツナ缶・生クリーム・醤油・塩コショウをボールにあけてソースを作ります。スパゲティが茹で上がったら、さっき作ったボールの中に入れてまぜて、混ざったら皿に盛り付けて出来上がり。皿に盛り付けるとき、刻みねぎをかけると美味しいですよ。

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電子レンジを利用する

ゆう

2006年03月20日 13:20

電子レンジレシピの本も出ているし、ネット検索でも見つかります。鍋を使わないので洗い物が少なくて済み、お勧めだと思います。

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即席！味噌煮込み

ラララ

2006年03月21日 12:45

インスタントのお味噌汁（生タイプの赤ミソで、具の入ってるやつ）を土鍋に入れて、うどんを入れる。あ、卵も入れてね。ぐつぐつぐつ、、、

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うーん

バロン

2006年03月22日 17:28

つくりたくない気持ちわかります。でも、食事は生きることには欠かせないもの。食事をつくりたくない。食事にかんする手抜き。のところを、食事→生きることに置き換えてみてください。生きることをしたくない。生きることを手抜きしたい。ちょっと、怖くないですか？お疲れでしたらしばらくお休みして、外食でも何でも食べたいものを食べて、元気になったらまた頑張ってくださいね。

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手抜きでもおいしいレシピ

みにー

2006年03月22日 20:39

手抜き料理いくつか、どうぞ！・鶏肉のハーブ焼き材料。鶏肉、イタリアンドレッシング。以上。ドレッシングに、大ざっぱに切った鶏肉を投入、１０分漬けこんでから焼く。ドレッシングのハーブが適度に絡んで、ごちそうに見える！・ヘルシー中華サラダ材料。すし太郎（ちらし寿司のもと）はるさめ、きゅうり千切り。以上。茹でたはるさめに、すし太郎ときゅうりを混ぜる。色もきれい！・ミートボールのチーズ焼き材料。ミートボール（レトルト）、チーズ、パセリ。以上。レトルトのミートボールに、溶けるチーズをかけて焼き、パセリをちらす。子供も大喜び！・白身魚のピカタ材料。白身の魚、小麦粉、卵、バター。以上。魚に小麦粉、溶き卵の順でつけ、バターで焼くだけ。レモンの輪切り、パセリを添えると見た目もきれい！・水菜とベーコンのサラダ材料。水菜、ベーコン、ポテトチップス。以上。ちぎった水菜の上に、カリカリに焼いたベーコンと、崩したポテトチップを散らす。イタリアンドレッシングで食べると美味！

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圧力鍋で同時料理

るりこ

2006年03月22日 21:23

圧力鍋でご飯を炊いたり煮物したりしていますけど、一回1品では済ませません。ご飯を炊くときは同時にゆで卵や蒸し野菜(ジャガイモ、キャベツ、白菜や人参、切干大根、カリフラワー等)、蒸し鶏、冷凍シューマイ等をいっしょに作りますし、煮物も必ずポリ袋などに包んで他の具材を入れて煮ます(ポリ袋は120℃までOK)。油を使わないのでヘルシーです。また焼きそばやラーメンの時は、ダイナミックに鍋ごと頂きます(やけどに注意!)楽しようと思えばどないにでもなる！燃費や水の節約にもなるし手間省けるし一石三長です。

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おすすめしませんけど

まよね

2006年03月23日 16:25

お疲れさまです。・冷凍ピラフ、ピザ・カップラーメン・宅配ピザ・さ○うのご飯・即席味噌汁・ミ○トボ○ルやハンバーグ、ハム・焼き魚・惣菜、弁当・さつまいもをラップにくるみ、レンジでチン・ホットケーキミックスと水をカップに入れて、レンジでチン（または炊飯器）・野菜ジュースお皿は紙皿かラップを敷き、割り箸で。ただ子供がいるならやっては駄目です。数ヶ月続けると、体に異常を感じると思います（経験者談）。今は素材にこだわり、手間隙かけた料理を作って食べてますが、全然体調が違います。やっぱり食事って大切ですよ。バロンさんの言うとおり、料理はいったんお休みして良いと思いますよ～

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レトルトのパスタソース

照沼

2006年03月25日 15:01

「ぱすた屋カルボナーラ」などの、レトルトの、パスタソースが市販されています。お皿は一枚で済みますし、作るのも簡単です。

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