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和菓子の名前

レス10
(トピ主 0
041
理帆
話題
以前頂いた和菓子で、黒くて艶のある羊羹の中に、餡(さらし餡だったと思います)が入ったもの。大きさは繭(まゆ)くらいの楕円形?だったと思います。 それまでにはなかった、計算されたおいしさだったのを覚えています。羊羹の中にあんこというのが、餡好きな私にはたまらなかったのですが、以後このお菓子にめぐり合うことはできていません。 ご存知の方、是非お教えください。(これだけの情報じゃやっぱり無理かもしれませんね・・・・)

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黒大奴

041
こん
静岡県島田市の清水屋の「黒大奴」ではないでしょうか。 http://www5.ocn.ne.jp/~komanjyu/kuroyattuko.html もしそちら方面のお土産だったら、これかもしれませんね。

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黒大奴

041
にこ
静岡県藤枝市のお土産でいただく「黒大奴」というお菓子かもしれません。たしか清水屋という名前のお店がだしています。

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静岡の

041
ろあ
島田の清水屋「黒大奴」ではないでしょうか。 通販もあるようですから、検索してみてください。

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黒大奴?

041
ひらにょ
これではないですか? http://www5.ocn.ne.jp/~komanjyu/ 「黒大奴」の項目をご覧ください。

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黒奴かな~?

041
帯祭り
こんにちは。 静岡県出身者です。 静岡県島田市のお菓子「黒奴」かな?と思いました。 検索したら、「黒大奴」と出てきました。あれ~。私のまわりの人は、みんな「くろやっこ」と呼んでいるから、 似て非なる物かな~と思いました。 でも、「黒大奴」と書いて「くろやっこ」と読むと、とある「お取り寄せサイト」に載っていたので安心しました。 理帆さん、それはきっと島田市・清水屋の「黒大奴」です!通販もしているようですね。 http://www5.ocn.ne.jp/~komanjyu/ 「黒大奴」で検索すると、いろんな方のブログがヒットしますよ。艶有りの写真がたくさんありました。

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私も大好き!!黒大奴

041
りるる
おいしいですよね、あのお菓子。 初めて食べたときには衝撃的でした。 これを超える和菓子はちょっと無いかな、と 思えるほどです。 最近は買っていませんが、 新宿のタカシマヤの地下に売っていますよね。 確か、水曜日と日曜日に入荷されてたと思います。 濃い目に淹れたお茶と共に楽しんでいます。 久しぶりに食べたくなってきました。

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それは・・・

041
照沼
黒大奴です。 静岡県藤枝市のお土産です。

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思いっきり横ですが

041
ぴよ
レスの答えがきれいに揃いましたね。 興味を惹かれて清水屋さんのサイトに行ってみました。 美味しそう!!早速購入してみます。

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ありがとうございました

041
理帆
皆様ありがとうございました。感激です。黒奴。HP拝見して感激することしきり。表面に金箔までのっていたのですね。しかもお値段もお手ごろ!高貴な方が召し上がる高級菓子と思っていたのでびっくりしました。今度新宿に寄ることがあったら絶対高島屋に足を運び購入します!

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黒大奴、感激!!

041
理帆
先日、日本橋高島屋に清水屋さんが出店されていて、念願の黒大奴を入手しました。感激の一言です。見た目も絶品。つややかな羊羹といい、中のさらし餡とのハーモニーといい、初めて食べたときの感動そのままでした。 しかも1人で2個でも3個でも好きなだけ食べられる幸せ!このお菓子、意匠登録とか製法特許をとっているのでしょうか?似たお菓子は見たことないので、疑問に思いました。 ・・・とにかく美しくてうまい!

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