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サンマ♪

レス6
(トピ主 2
🍴
目黒
話題
今年は去年とうってかわってサンマが豊漁だそうですね。
うちも早速生サンマを買って塩焼きにしました。
ぷっくり太って脂がのったサンマ、激ウマでした!

焼いた後2日くらいはお家の中がサンマになっちゃいますが、サンマだけは焼きたて食べたいんですよね~。

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さんまを炭火で食べる会

🙂
あんちゃん
さんま美味しいですね!ビールがあったら最高! 毎年9月、こどもの国(横浜市青葉区)で抽選申し込みで、 さんまを炭火で食べる会というイベントがあります。 炭火で焼いて食べるさんまの味が忘れられません。 こどもの国だけあって、お酒の持ち込みはNGなのですが。 オススメです。

トピ内ID:6328266981

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トピ主です

🍴
目黒 トピ主
さんまを炭火で食べる会!! あんちゃんさん、素晴らしい情報ありがとうございます。 炭火で焼いたサンマ、なんであんなに美味しいのでしょうか。 是非行ってみたい~。

トピ内ID:3948567000

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サンマ!

🐤
小ゆき
私も先週の土曜に食べたところです。 火起こし面倒くさかったけど、備長炭で焼いた新サンマは激ウマでした。 白い脂を纏った北の海のサンマ。 秋が深まって南下してくると脂が無くなっちゃう! 今食べなきゃね~~

トピ内ID:4288078261

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サンマを炭火で食べる会

🐱
あんちゃん
今年のサンマを炭火で食べる会は落選でした。 来年は当選しますように。 今年も3000人の定員のところ、それを上回る応募があったそうです。 すごい人気ですね。 ちなみに今年は 9月1日必着締め切りでした。 往復ハガキでの応募です。

トピ内ID:6328266981

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そんなにお好きなら

041
黒猫
水揚げ港に足を運んでみてください。 私は気仙沼に行ったとき、朝いちばんつもりで市場に買いに行きました。 おかみさんが「急いでる?」と聞くので「いいえ、なんでですか?」って尋ねると、「ここにあるのは昨夜獲れて船で一晩泊まったやつ。今父ちゃんが今朝獲ったやつを仕入れに言ってるから」との事。 数時間差で鮮度が違うというのです。 その場にある「泊まったサンマ」でも尻尾を持つとピンと立つ状態。 朝獲ったサンマの味と来たら、今まで食べてたのなんだったの?って別次元の美味さでした。

トピ内ID:6872276357

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〆切過ぎてた

🍴
目黒 トピ主
あっちゃんさん しかも抽選なのですね…。 来年も豊漁なら絶対チェックします! 貴重な情報ありがとうございました。

トピ内ID:3948567000

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