野菜が安くて助かるわ！

時間差で出荷するために、何度かにわけて種を蒔いたのに 予想外の暖かさで、どんどん成長して収穫するしかないそうです。 だから、今は野菜がたくさん穫れる＝安い。 でも、もうしばらくしたら品薄になるのが見えているらしいです。 年が明けたら、高騰するとか。

本当に今年の夏は猛暑で野菜が高騰しましたよね～！！ 毎日食べるものなので、ホントに困りました。 特に葉物やトマトなどが高かった～！！ 産まれて初めてカット野菜を買いました。 その方が安くて、ロスが少ないと感心しました。 友人にも勧めましたが・・・。 でも、結局買ったのは一度だけでした。 今ではキャベツの大きいのが安くて、毎日食べても食べきれないです。 鍋の季節なので、色んな野菜をお腹いっぱい食べてます。

昨日近くのスーパーへ行ったら、レタスの大きいのが、１個１９円でした。 即、買って、鍋物、サラダ、味噌汁などに入れて食べてます。 キャベツも一個９９円、カイワレ１パック９円でした。 夏頃は野菜だけで千円くらい使ってたけど・・・、今は肉や魚まで買えますよ。

都内に住んでいます。 ここ数年はほうれん草が198円ぐらい、安くても150円ぐらいだったと思いますが 最近久しぶりに100円ぐらいに下がりました。 久しぶりに買えるようになりました。 でも、白菜が育ちすぎて破棄しなければならないという農家の方の声を聞くと 悲しくなります…

昨日レタス1個78円で安っと思い買いました... これからクリスマス、年末年始、、、と値上がること必至なので、今のうちにしっかり食べとこう＆確保しとこうと考える日々です。 soresidoさんの分析に、おおーーっとなりました。自然(天候)に左右される産業(すべてかもしれないけど特に重要ファクターとなる産業)は大変なんですね。 ひつじさま、私はカット野菜は一回も買いませんでした！庭のニラとミカンで乗り切りました。

こちらは西日本ですがきっと全国的にそうなのね。ここ最近は青い野菜(白菜やキャベツ類)が安くてとても助かってます。 野菜は多く摂ると体の調子が整うので、なるだけ長く続いてほしいです。 それにしてもトマトはお高い野菜になりましたね。

昨年冬の野菜の高騰は、思い出しただけでも辛い・・・。 大根１本７６円、ひと家族で１本限り、の制限つきの広告の目玉に大行列。 渡された７６円の大根は、大きめの人参？と思うような貧相なサイズ・・・。 今年はお化けみたいに巨大で、片手では持ち上げられないような、それはそれは立派な大根が１本９８円。 さっき見切り品コーナーで、どこも悪くなってないきれいで大きな大根が１本４０円だったので、漬け物用に買いました（笑） キャベツもずっしり重い大玉が９８円。 ブロッコリーも、立派な大きさのものが９８円でよくセールしてます。 タマネギ、人参、ジャガイモも、Lサイズが１個１９円。 うちはお野菜をたくさん料理に使うので、本当に助かります。 しかし作物ですから、天候やら気候やらに左右されて、毎年同じってわけにはいきませんよね。 今年の冬の価格に感謝して、ありがたくお野菜をたくさんいただこう、と思います。 お魚も水揚げ量に価格は左右されますよね。 去年はさんまが高級魚でしたね。 今年はありがたい事にお手頃な価格だったので、何度も美味しくいただく事ができました。 我が家ではプランターと庭で家庭菜園しています。 去年は全滅だった大根が、今年はすくすく育っていて、結構な大きさになっています。 収穫して食べるのが今から楽しみです。

だけど農家さんたちは困るのですよ。 200円で売れるものが100円になってしまうのだから。 出荷時期に合わせて種蒔きをした野菜達が暖かさによって一斉に大きくなり、出荷せざるを得ない。 お正月に出荷する予定だった野菜が少なくなったら、さあ、正月はどうなるか？ ただでさえお正月は野菜が高くなるのに、もっと高くなってしまう。 お正月以降は値上がりすると思いますよ。 取っておくことはしづらいですが、せめて、農家さんの気持ちをお察しください。

4年ほど前から友人と3人で、畝長計100メートルほど借りて畑仕事しています。 この夏は酷暑、台風でトマト、トウモロコシなどが不調でしたので、 冬野菜でリベンジしています。白菜、大根など好調に収穫できまわりに配っていますが、市販価格が安いためあまり喜ばれていないかなあ？？ 種や肥料などの原価と市販価格を比較してしまい、人件費を別にすればコスパは悪くはないのですが、今の価格じゃ農家の方はちょっと気の毒かなと感じています。

安いし、立派だし、ついつい手が伸びますね。 立派な見るからにみずみずしい大根98円。 家族に「またおでんー？」と言われても、ついつい買ってしまって、 この大根はやっぱりおでんにしたい！と思ってしまう。 ほうれん草は、去年は今の半分くらいしか入ってなくて298円。 少しずつ大切に使っていたのだけど。 今年はたっぷり入って98円。 たっぷり一把使って、ほうれん草ソテーやスープなど、思う存分使える。 ついつい買いすぎ、ゆでて冷凍するも、あっという間に使い切る。 キャベツも白菜もたっぷり使えますね。 白菜をオニオングラタンスープのように炒めまくって、かさを減らして煮詰めたスープ、こんな時でもないと作れない。 娘の好物。 ポトフの中で家族が一番好きなのはキャベツ。 1玉仕込んでも2日で食べきる。 有り難いことです。

年末から年始は値が上がるんですね。